تي+ ت – مقياس عادى

أطلقت بلدية دبي مبادرة “تعزيز التغذية الصحية في المؤسسات التعليمية” بهدف تمكين هذه المؤسسات في جميع أنحاء إمارة دبي من إجراء تغييرات في نهجها تجاه الوجبات المدرسية، وتزويد الطلاب بالمعرفة والمهارات، وتوفير الخيارات الغذائية المناسبة في المقاصف والمدارس. الكافيتريات.

وتتضمن المبادرة التي تستهدف أكثر من 300 ألف طالب في مدارس الإمارة، نظاماً متكاملاً لإدارة التعلم وتمكين أطفال المدارس وجميع المتضررين الذين يشكلون جزءاً من المنظومة الغذائية في المدارس والمؤسسات التعليمية مثل موردي الأغذية وإدارات المدارس.

ويوفر هذا النظام تجربة تعليمية رقمية بالكامل يمكن الوصول إليها من أي مكان، حيث يشتمل على محتوى تعليمي إلكتروني شامل حول التغذية والسلامة الغذائية والاستهلاك المستدام. ويتضمن أيضًا ألعابًا وأدوات تفاعلية لتقييم التقدم المحرز في التعلم. يمكن للمدرسين استخدام هذه الأدوات لتثقيف الطلاب والموظفين في شركات الأغذية.

وستركز بلدية دبي أيضًا على تقديم دورات تدريبية متخصصة للمستخدمين في عام 2024 لضمان قدرة المدارس على استخدام النظام بشكل فعال.

وسيعمل خبراء التغذية مع هذه المؤسسات لإعادة تقييم قوائمها من أجل إعطاء الأولوية للأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم النمو البدني والمعرفي للأطفال والشباب من خلال التركيز على مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات منخفضة المشبعة. الدهون وتزويد الطلاب بالفيتامينات والمعادن الأساسية.

وأكد سلطان الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء ببلدية دبي، أن المبادرة تعد خطوة تحفيزية للمؤسسات التعليمية وتشجع على تبني أنظمة غذائية مستدامة وصحية لتربية الأجيال والحفاظ على صحتهم وسلامتهم وتعزيز نظامهم الغذائي وغذائهم. أنماط الحياة، تقديراً للدور المحوري الذي تلعبه التغذية في نمو الطفل.. لافتاً إلى أن المبادرة تندرج ضمن جهود بلدية دبي لتطوير نظام غذائي مستدام وتوفير حماية استباقية للمجتمع من المخاطر الغذائية، بما يعزز جودة الحياة في الإمارة.

وقال: قمنا بإجراء مسح للاحتياجات الغذائية والسلوكية لجميع الفئات المستهدفة والمتأثرة، والتي شملت الطلاب والمعلمين وأولياء الأمور وموردي المواد الغذائية للمدارس، ونتيجة لذلك، سيتعاون خبراء التغذية والمتخصصون مع المقاصف المدرسية لتصميمها قوائم طعام تلبي الإرشادات والاحتياجات الغذائية للشباب والأطفال، مضيفة أن الهدف هو التحول نحو الخيارات الصحية. إن تعزيز العادات الغذائية الإيجابية في وقت مبكر يمهد الطريق أمام خيارات غذائية مستدامة وشاملة.

وأوضح الطاهر أنه ضمن أهداف المبادرة نفذت بلدية دبي عدداً من المحاضرات وورش العمل والأنشطة التفاعلية بقيادة خبراء في علوم التغذية والبيئة، بهدف فهم العلاقة المتبادلة بين الخيارات الغذائية والصحة والبيئة لعينة متكاملة من كافة المؤسسات التعليمية من مدارس وجامعات ودور حضانة في إمارة دبي.

تابع أخبار الإمارات من صحيفة البيان عبر أخبار جوجل