https://sputnikarabic.ae/20231027/–دراسة-مطالبات-that-fructose-is-the-main-reason-behind-obesity-1082535493.html

تزعم إحدى الدراسات أن الفركتوز هو السبب الرئيسي للسمنة

تزعم إحدى الدراسات أن الفركتوز هو السبب الرئيسي للسمنة

تشير دراسة جديدة إلى أن “الفركتوز” هو العامل الأساسي والخبيث الذي يدفع العديد من عمليات التمثيل الغذائي البشرية نحو السمنة. 27/10/2023 وطن نيوز عربي

2023-10-27T16:08+0000

2023-10-27T16:08+0000

2023-10-27T16:08+0000

مجتمع

فقدان الوزن

مزج

أخبار

علوم

https://cdn1.img.sputnikarabic.ae/img/07e7/09/17/1081308632_0:1478:2048:2630_1920x0_80_0_0_718ae593ee751be2cda83287d080f6da.jpg

وأضافت الدراسة أنه “على الرغم من أن الفركتوز ليس المصدر الأكبر للسعرات الحرارية، إلا أنه يؤدي إلى الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية بكميات أكبر، ما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام”، بحسب زعمها. واكتشف البحث العلمي المنشور في مجلة “السمنة” وأجراه باحثون من جامعة كولورادو الأمريكية، أن “الفركتوز، الموجود عادة في سكر المائدة وشراب الذرة عالي الفركتوز، وفي الأطعمة اليومية مثل الكاتشب، يقلل ويمنع وجود “الأدينوزين ثلاثي الفوسفات” في الجسم، وهو المركب الذي يوفر الطاقة للخلايا بشكل طبيعي. وأوضح الدكتور ريتشارد جونسون، الباحث في مجمع أنشوتز الطبي في أورورا بولاية كولورادو، في بيان صحفي أن “الفركتوز هو ما يحفز عملية التمثيل الغذائي لدينا للدخول في وضع منخفض الطاقة”. وبحسب الدراسة، فإن “الفركتوز فريد من نوعه في إعادة ضبط مستويات الأدينوزين ثلاثي الفوسفات إلى مستوى أقل في الخلية”، مشيرة إلى أن “السكر معروف أيضًا بكبته للميتوكوندريا، التي تولد الطاقة لتشغيل الخلايا”. وفي المقابل، يتعامل الجسم مع الجوع اللاحق من خلال تحفيز الرغبة الشديدة في مصادر الطاقة. ووفقا للدراسة، سيتم تخزين الأطعمة غير الصحية، بما في ذلك الكربوهيدرات والأطعمة الدهنية، في نهاية المطاف على شكل دهون لن يحرقها الجسم. وهنا يوضح جونسون أن “انخفاض مستويات أدينوسين ثلاثي الفوسفات داخل الخلايا يؤدي إلى الجوع القائم على الكربوهيدرات أو الرغبة الشديدة في تناول الطعام”. الكربوهيدرات، بالإضافة إلى التأثيرات الأيضية التي تؤدي إلى زيادة تناول الدهون ذات الطاقة الكثيفة، وبالتالي تبدأ دورة استهلاك المزيد من الطعام الذي يتم تخزينه على شكل دهون، ومن ثم تفقد أجسامنا السيطرة على الشهية، لكن الأطعمة الدهنية تصبح هي السبب. المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية التي تؤدي إلى زيادة الوزن”. .

https://sputnikarabic.ae/20210819/Study-reveals-a-link-between-fructose-alternative-sugar-and-obesity-and-cancer-rates-1049882859.html

https://sputnikarabic.ae/20230903/Not-with-self-control-study تجد-a-link-in-the-brain-requiring-therapy-of-obesity-with-electricity-1080652286.html

2023

أخبار

ar_EG

https://cdn1.img.sputnikarabic.ae/img/07e7/09/17/1081308632_0:1286:2048:2822_1920x0_80_0_0_350fbc82dba8f49dda8b577fe13190b7.jpg

فقدان الوزن، منوعات، أخبار، علوم

اتبعنا

تشير دراسة جديدة إلى أن الفركتوز هو العامل الأساسي والخبيث الذي يدفع العديد من عمليات التمثيل الغذائي البشرية نحو السمنة.