طريقة تحضير “حساء الطماطم”

أخبار السعودية
2021-04-27T11:25:20+00:00
اخبار السعودية
أخبار السعودية27 أبريل 2021آخر تحديث : منذ شهرين
طريقة تحضير “حساء الطماطم”

اخبار السعودية – وطن نيوز

عاجل اخبار السعودية – اخبار اليوم السعودية

W6nnews.com  ==== وطن === تاريخ النشر – 2021-04-26 23:54:38

قدمت الشيف جهينة الحميدان طريقة عمل شوربة الطماطم ، المكونات: كوبين من الطماطم الصغيرة ، نصف كوب بصل ، 2 فص ثوم كبير أو 3 فصوص صغيرة ، نصف كوب ريحان ، 700 مل مرق خضار ، زيتون الزيت والملح وملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير: نضع الطماطم الكرزية في صينية “وعاء الطبخ” مع البصل والثوم ، ثم نضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ، ونضعها في الفرن حتى تذبل الطماطم تمامًا.

في وعاء آخر على الموقد ، نضع ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقة طحين ، ونقلب الخليط جيداً ، ثم نضيف المكونات السابقة بالإضافة إلى الريحان ، وبعد ذلك نضيف مرق الخضار المذاب في الماء الدافئ بكمية جيدة واستمري في التقليب واتركيها تغلي لمدة 5-10 دقائق حتى تتقوى النكهات.

اخلط المكونات معًا وطحنها بالخلاط ، ثم اتركها تطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى يصبح الحساء جاهزًا للتقديم.

.

تويتر اخبار السعودية

طريقة تحضير “حساء الطماطم”

اخر اخبار السعودية

اخبار السعودية 24

اخبار السعوديه

#طريقة #تحضير #حساء #الطماطم

المصدر – https://www.alyaum.com/
رابط مختصر