ابراهيم مخلص الجهني

شكل القرار الذي أصدرته الشركة السورية لتخزين وتوزيع المواد البترولية برفع سعر المازوت الزراعي من 2000 ليرة سورية إلى 8000 ليرة سورية، صدمة كبيرة للعاملين في قطاع الدواجن، ليضاف إلى سلسلة طويلة من المشاكل التي يعاني منها القطاع. يعاني من.

وبحسب بيان صادر عن الشركة، السبت 13 كانون الثاني، فقد قررت الموافقة على توصية اللجنة الاقتصادية بتزويد مرافق تربية الدواجن (الفروج والبياض والفروج ومفرخات إنتاج الكتاكيت) بمادة الديزل بسعر 8000 ليرة سورية للفرد الواحد. لتر.

بنود التكلفة

وبهذا الصدد أوضح المستشار الفني في اتحاد الغرف الزراعية عبد الرحمن قرنفلة لـ”سينسيريا” أن منتجات الدجاج بما فيها البيض واللحوم البيضاء، تعد من أهم مكونات مائدة المواطن السوري، فهي المصدر الرئيسي لمائدة المواطن السوري. أرخص مصدر للبروتين الحيواني مقارنة بأسعار باقي مصادر البروتين الحيواني، بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها بأطباق بنكهات مختلفة. والتكوينات، وبالتالي فإن قطاع الدواجن يساهم بنسبة مهمة في الأمن الغذائي بالإضافة إلى الدورة الكبيرة في تشغيل عدد كبير من الأيدي العاملة.

وأضاف الاستشاري أن القيمة البيعية لمنتجات الدواجن تتكون من بنود التكلفة، وأي زيادة في أي بند لا تؤثر فقط على سعر بيع المنتجات، بل أيضا على نشاط القطاع ككل، مشيرا إلى أن مزارعي الدواجن يبذلون قصارى جهدهم تعتمد قرارات بدء الدورات الإنتاجية على حجم بنود التكلفة وتناسبها مع قدرتها على تمويل هذه الدورات. وكلما زادت مبالغ التمويل، قل تراجع نشاط القطاع، نظرا لأن الغالبية العظمى من مربي الدواجن فقراء في الريف.

وشدد قرنفلة على أن مصادر الطاقة كالكهرباء والمازوت تشكل عنصراً مهماً في الإنتاج، إذ يستخدم المازوت لتأمين نوع فراخ الدجاج في الفترة الأولى من حياتها، ولا تستطيع العيش دون تدفئة خلال الأيام الأولى. من حياتهم. كما يستخدم الديزل لتشغيل معدات الدواجن المختلفة (مطحنة الأعلاف، جرار النقل). (مولدات الكهرباء، مضخات المياه)، بالإضافة إلى استخدام السيارات لنقل مستلزمات الإنتاج إلى مزارع الدواجن ونقل الإنتاج إلى الأسواق.

التحول إلى الاستيراد

لافتاً إلى أن رفع سعر الديزل المباع لمزارع الدواجن سينقل البلاد حتماً إلى مرحلة تعطل نسبة كبيرة من مزارع الدواجن والتحول إلى استيراد بيض المائدة ولحوم الدجاج، ما يعني قصر استهلاك هذه المنتجات على 5 % من المجتمع السوري فقط . كما يساهم رفع سعر مادة الديزل لمزارع الدواجن في تقليل قدرة نسبة كبيرة من المواطنين على شراء منتجات الدجاج ويؤدي إلى انتشار أمراض سوء التغذية.

يُذكر أن سعر كيلو الدجاج الحي في محافظة دمشق وصل إلى 41 ألف ليرة سورية، وطبق البيض الكبير وصل إلى 65 ألف ليرة سورية، وكيلو الأجنحة وصل إلى 43 ألف ليرة سورية، وسعر كيلو الأجنحة وصل إلى 43 ألف ليرة سورية. وصلت السودة إلى 60 ألف ليرة، وسعر كيلو المياه الغازية 60 ألف ليرة، والرز وصل إلى نحو 68 ألف ليرة وكوستا. أما بالنسبة لأكثر من 70 ألف ليرة، فتختلف الأسعار قليلاً من منطقة إلى أخرى.