خطر على الأمن الغذائي أم حرب بين التجار؟

اخبار لبنان
2022-06-19T15:15:33+03:00
اخبار لبنان
اخبار لبنان19 يونيو 2022آخر تحديث : منذ 3 أشهر
خطر على الأمن الغذائي أم حرب بين التجار؟

اخبار لبنان – وطن نيوز

اخبار لبنان 24 – اخبار لبنان مباشر

W6nnews.com  ==== وطن === تاريخ النشر – 2022-06-19 01:30:00

تفرض مسألة استيراد اللحوم الهندية نفسها ، جدلاً جديداً في يوميات اللبنانيين. وتأتي أهمية هذا الموضوع لأنه يتعلق بالأمن الغذائي للمواطن بالدرجة الأولى ، والذي يجب أن يكون خطا أحمر في الدول التي تعتبر نفسها متقدمة ومتحضرة. هل يمكن بالفعل اعتبار هذا اللحم من أسوأ أنواع اللحوم كما تردد في وسائل الإعلام خلال الأسبوع الماضي ، أم أن هذا الحديث ليس أكثر من حرب بين التجار والمستوردين ، وهو في النهاية لن يؤدي إلا إلى مزيد من الخوف والذعر بين الناس المواطنون؟

“غير مطابق للمواصفات مع الشهادات الرسمية”
ماجد عيد ، أمين سر نقابة الجزارين ومستوردي المواشي الحية ، نفى في مقابلته لـ “لبنان 24” ، أنه أعلن في أي وقت أن اللحوم الهندية التي تدخل لبنان وتباع في الأسواق بأسعار منخفضة لا تصلح. المطابقة للمواصفات ، معتبراً أن هذا الإعلان خارج عن نطاق صلاحياته ، وأن الأمر من اختصاص وزارة الزراعة. وعلى الرغم من هذا التصريح ، لا تتردد “عيد” في التحذير من خطورة إدخال هذا النوع من اللحوم إلى لبنان ، بناءً على قرار وزارة الزراعة عام 2004 ، والذي منعت فيه إدخال اللحوم الهندية أو ما يعرف بـ “دحرجة اللحم” الى لبنان وبيعها في الاسواق. وذلك لما تمثله من مخاطر صحية على سلامة المواطنين.

ما هي المخاطر الصحية للحوم اللفائف الهندية؟ أجاب العيد: “مشكلة لفائف اللحم الهندي أنها لا تنتمي إلى فئة لحوم الأبقار الحية ، بل هي بقايا لحوم يتم جمعها من عدة مصادر للحوم ، وتلف بطريقة اللفائف قبل بيعها. للمستهلك كلحوم طازجة ، وهو ما يعتبر كذب وتزوير “.

“لا ثقة في مختبرات الدولة”
يتحمل العيد مسؤولية إدخال هذا النوع من اللحوم إلى لبنان على عاتق بعض التجار والمستوردين المسجلين لدى وزارة الزراعة ، الذين يحاولون الاستفادة من الوضع الاقتصادي السيئ ، والاستفادة من تراجع القوة الشرائية للحيوانات. وهو ما يدفعه المواطن إلى التوجه نحو البضائع الأرخص ثمناً والتي قد لا تكون من النوعية الجيدة. كل هذا بهدف تحقيق مكاسب مالية سريعة ولو بطريقة غير مشروعة.
قصة اللحوم الهندية في لبنان ليست جديدة. نقيب مستوردي المواشي الحية في لبنان المعروف باسم بكداش كان له موقف من هذه القضية منذ عدة سنوات أعلن فيه اعتراض النقابة على دخول اللحوم الهندية إلى السوق اللبنانية بسبب المخاطر الصحية التي تحملها. .

قضية اللحوم الملفوفة الهندية ليست محلية فقط. وسبق أن أصدرت دول أوروبية قرارًا بحظر دخول اللحوم الهندية إلى أراضيها ، قبل عودتها والسماح باستيرادها مؤخرًا ، لكن ضمن ظروف صحية قاسية.
يقال أنه لا ضير من إدخال لفائف اللحوم الهندية ، طالما أنها مراقبة من قبل وزارة الصحة التي تقوم بأخذ عينات منها وإجراء الفحوصات عليها في مختبراتها بمنطقة الفنار قبل السماح لها. لتباع. وهي شبه شاملة مما يجعل النتائج التي تصدرها مختبراتها موضع شك “.
“بينما المنافسة باقية”
وكشف عيد في حديثه أن “النقابة التي يمثلها تقوم بجمع عينات من اللحوم من الأسواق وأخذها إلى المعامل لفحصها” ، في مبادرة للحفاظ على الأمن الغذائي للمواطن اللبناني ، حتى لا يأتي يوم. عندما يحمل شخص ما نقابة مستوردي الماشية المسؤولية عن أي تداعيات صحية ناتجة عن تناول اللحوم الهندية المبردة. وطالب الدولة بتحمل مسؤولياتها بالالتزام بالقوانين والقرارات المنظمة لعملية بيع اللحوم في لبنان ، مذكّرا بقرار وزير الاقتصاد السابق آلان حكيم بالسماح ببيع اللحوم المجمدة والمبردة في لبنان. مراكز ونقاط البيع على الأراضي اللبنانية بشرط أن تكون معروضة في مكان منفصل عن نقاط البيع. لحم طازج.
نفى عيد أن يكون للنقابة التي يمثلها أي تحفظات على بيع اللحوم المجمدة في لبنان. وقال: “على العكس من ذلك ، نحن نؤيد بيع اللحوم المجمدة في لبنان ، لأن ذلك سيؤدي إلى إحداث توازن في الأسعار وتعزيز المنافسة للأفضل”.
واختتم في حديثه باستنتاج مفاده أن محاولة البعض تسويق اللحوم الهندية في لبنان كلحوم طازجة “تأكيد لقوله بأن هذه اللحوم تنطوي على مخاطر صحية عديدة ، وإلا لما حاول البعض إخفاء حقيقتها. “
“عدم وجود استراتيجية”
وقال مصدر مطلع في اتصال مع “لبنان 24”: إن لبنان يعيش منذ عدة سنوات في وضع غير عادي على كافة الأصعدة. وهذا الوضع يدفع المواطن إلى تصديق أي شيء يقال ، والعمل من خلال رد الفعل الذي قد يحدث في كثير من الأحيان. تأتي في أوقات غير متناسبة مع الحدث “.
وطالب المصدر في كلمته الحكومة بالإسراع في صياغة استراتيجية وطنية متكاملة لمواجهة أزمة انعدام الأمن الغذائي المتفاقمة في البلاد. وأشار إلى أن قسمًا كبيرًا من اللبنانيين يواجهون الآن تحديات انعدام الأمن الغذائي ، وهم قلقون بشأن قدرتهم على تناول طعام صحي ومغذي. علاوة على ذلك ، فرضت الزيادة في الأسعار على قسم كبير من اللبنانيين تغييراً في الأنماط التي كانوا يتبعونها سابقاً ، والتوجه نحو أغذية أقل جودة وجودة قد تحمل مخاطر صحية.

.

اخبار اليوم لبنان

خطر على الأمن الغذائي أم حرب بين التجار؟

اخر اخبار لبنان

اخبار طرابلس لبنان

اخبار لبنان الان

#خطر #على #الأمن #الغذائي #أم #حرب #بين #التجار

المصدر – لبنان ٢٤
رابط مختصر