مصر تستورد الفول .. “آفة” التغير المناخي تضرب طبق الغلبية

اخبار مصر31 ديسمبر 2021آخر تحديث :

اخبار مصر – وطن نيوز

اخبار مصر اليوم – اخبار اليوم في مصر

W6nnews.com  ==== وطن === تاريخ النشر – 2021-12-31 15:26:09

في أبريل 2021 حذرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في تقرير رسمي أعده مركز معلومات التغير المناخي التابع لمركز البحوث الزراعية من تأثير تقلبات الطقس على حالة حصاد الفول ودرسه ، موضحة ضرورة تأجيله ، خاصة في صعيد مصر والوادي الجديد بسبب هبوب الرياح المتوقعة في الظهيرة ، مع الحاجة إلى القيام بجميع الأعمال والعمليات الزراعية المطلوبة والضرورية مثل الرش والزراعة والشتلات وغيرها ، لبقية المحاصيل الأقل تتعرض لهذه المخاطر.

وفقًا لمركز معلومات تغير المناخ ، تسود مناخات “شديدة الرطوبة” في مناطق زراعة الفول في مصر خلال هذه الفترة بسبب الندى الغزير في الصباح والضباب الذي يستمر لفترة طويلة ، وهذا مناسب لظهور و انتشار العديد من الأمراض الفطرية ، ومعظمها من “البقع”.

اقرأ أيضا |

بذور جديدة .. منقذ للمحاصيل من تغير المناخ

ومن هذه الأمراض التبقع البني وهو مرض فطري يسبب خسائر فادحة في حالة الإصابة المبكرة وينتشر خاصة في الوجه البحري عندما يسود الطقس البارد وتهطل الأمطار بشكل أكبر ويظهر المرض عادة خلال شهر ديسمبر ويزيد في يناير و فبراير حيث تكون العدوى شديدة خلال هذين الشهرين. أمراض أخرى مثل بقعة Cercospori ، بقعة أوراق Ascochyta ، والصدأ.

تواصلت بوابة أخبار اليوم مع بعض المسؤولين للتعرف على أزمة محصول الفول في أحد الأسطر التالية.

في البداية ، قال مجدي الوليلي عضو لجنة الصناعة بمجلس النواب ، خلال تصريحات نيابية ، إن زراعة الفول تأثرت بالظروف المناخية غير المستقرة ، ما جعله يعاني مما يسمى “آفة أو تفحم”. “الذي يصيب الفاصوليا الخضراء بالفحم الأسود ويدمر المحصول.

وقال في تصريح خاص لـ “بوابة أخبار اليوم” إن التحميص يجعل غلة المحصول قليلة جداً ، وبالتالي أصبح السعر المحلي للفاصوليا في مصر باهظ الثمن. وفي نفس الوقت يتميز الفول المصري بجودته الكبيرة والعالية ويتم تصديره للخارج لصناعات أخرى ، لافتا إلى أن مصر تستورد الفول المصري من الخارج على غرار الفول المصري من أستراليا أو كندا أو إنجلترا حيث الأسعار تختلف اختلافًا كبيرًا عن السعر المصري.

وأضاف عضو لجنة الصناعة بمجلس النواب ، أن سعر الفول المستورد أرخص بكثير مقارنة بالسعر المصري ، حيث تعد مصر من أكبر مستوردي الفول ، بينما تستهلك مصر 700 ألف طن من الفول في العالم. فيما تنتج مصر من محصول الفول ما بين 150 و 170 ألف طن. على الأكثر ، نحن نستورد الباقي من الخارج.

اقرأ أيضا |

في مصر .. محاولات لإنقاذ “الملفوف المحشي” من الانقراض ..

وأوضح الوليلي أن مصر تواجه مشكلتين رئيسيتين ، وهما التضخم ونقص السيولة مما يؤدي إلى ضعف القوى الشرعية وزيادة الأسعار وبالتالي ضعف الاستهلاك. فاصوليا .

وأكد أن سعر طن الفول يتراوح بين 12 و 13 ألف جنيه ، قائلا: “نلاحظ أن سعر الطن ارتفع بما لا يقل عن 40٪ مقارنة بأسعار العام الماضي”.

واختتم حديثه بالقول إن أسعار جميع المنتجات في السوق المصري مفرطة مثل الزيت والسكر والأثاث وغيرها بسبب آثار جائحة كورونا ، مستشهدا بمثال الصين التي خزنت السلع الغذائية على نطاق واسع ، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار عالمياً.

اقرأ أيضا |

موسم البطاطا “المهروسة” .. انخفاض قياسي في سعرها وبذورها سبب وفرتها

75٪ مستوردة
أكد الدكتور نادر نور الدين ، أستاذ الأرض والمياه بكلية الزراعة بجامعة القاهرة ، أن مصر كانت من أكبر الدول المنتجة للفول والعدس في السبعينيات ، ولكن الآن 75٪ من الفول في السوق هو مستورد.

وأضاف الدكتور نادر نور الدين ، في مقابلة هاتفية لبرنامج “حديث القاهرة” على قناة القاهرة والناس ، أن معظم المزارعين امتنعوا عن زراعة الفول والعدس لأنهما أصبحا سلعة غير مربحة ، موضحا أن أصناف قديمة من الفول والعدس تدهورت بشكل كبير.

وتابع: “الفول من المحاصيل الشتوية ذات الاستهلاك المنخفض للمياه ، ومن أقل المحاصيل الشتوية استهلاكا للمياه” ، مشيرا إلى أنه في حال دعم المزارع بمضاعفة الإنتاجية واستيراد البذور ، سيتغير الوضع.

العرض: الفاصوليا لا غنى عنها
وفي السياق ذاته ، قال أحمد كمال المتحدث الرسمي والمساعد بوزارة التموين والتجارة الداخلية ، إن مصر من أكبر الدول التي تستورد الفول ، حيث لا غنى عن كل بيت في مصر.

وأشار إلى أن مصر تصدر الفاصوليا المحلية لأنها أعلى جودة مقارنة بغيرها. فى الحال.

مخزون وافر

أكد المهندس عبد المنعم خليل رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين في نوفمبر الماضي أن هناك مخزونًا استراتيجيًا جيدًا وآمنًا تمامًا لجميع السلع الغذائية. المحلة ، حيث يكفي الاحتياطي المتاح لتحقيق التوازن والاستقرار لأسعارها في الأسواق.

.

اخر اخبار مصر

مصر تستورد الفول .. “آفة” التغير المناخي تضرب طبق الغلبية

اخر اخبار مصر اليوم

اخبار مصر الان

اخبار اليوم في مصر

#مصر #تستورد #الفول #آفة #التغير #المناخي #تضرب #طبق #الغلبية

المصدر – حوارات وتحقيقات