أفضل باحات بار ومطعم تورنتو للشرب والعشاء

يتفق Torontonians بشكل جماعي على أن المدينة تنبض بالحياة في اللحظة التي تبدأ فيها درجات الحرارة في الارتفاع. فصول الشتاء طويلة والصيف سريع الزوال ، وتساعدنا الأفنية على تحقيق أقصى استفادة من ساعات سطوع الشمس الإضافية. ولكنها ليست فقط ملاذًا منعشًا من الأماكن المغلقة المزدحمة ، فهي بمثابة بوابة غير رسمية لمطعم وحانة تورنتو الصاخبة.

اختيار الفناء لا يتعلق فقط بالطعام والشراب ؛ يتعلق الأمر بإيجاد مكان للاستراحة يناسب حالتك المزاجية. سواء كنت تبحث عن ركن مظلل لمشاركة وجبة مع أحبائك أو تتطلع لقضاء فترة ما بعد الظهر في مشاهدة الناس مع مقبلات مثلجة في متناول اليد ، فإن هذه المساحات الجصية المتطورة توفر خلفية مثالية للاسترخاء والاستمتاع بالموسم المشمس ، تم تضمين المراجع السينمائية.

إذا كنت تريد أن تشعر وكأنك في … “القائمة” (بدون القتل)

زيارة الموقع: Black + Blue، 130 King St. W.

ماذا تتوقع: إضافة جديدة إلى مشهد الفناء المتنامي في تورنتو ، يضم مطعم Glowbal Restaurant Group’s Black + Blue ستيك هاوس فناء بمساحة 2000 قدم مربع و 70 مقعدًا يضفي لمسة عصرية على تناول شرائح اللحم الكلاسيكي. مساحة السطح مبطنة بالخضرة المعلقة المورقة بقدر ما تراه العين ، مما يبرز الديكور الفخم في المطعم متعدد المستويات. تتمثل إحدى الميزات الرئيسية في السقف الإلكتروني القابل للطي ، والذي يُبقي الفناء مفتوحًا لمدة ستة أشهر خارج العام ، مما يضمن إتاحة تناول الطعام في الهواء الطلق عندما لا تكون إعادة الجدولة خيارًا متاحًا.

اطلب … شريحة لحم بالطبع! اختر من بين مجموعة مختارة من القطع الممتازة ، بما في ذلك لحم البقر الياباني Kobe ولحم البقر الكندي من الدرجة الأولى (السعر للأونصة) أو انغمس في برج المأكولات البحرية الفخم (من 250 دولارًا) المكدس مع سرطان البحر الأطلسي وسلطعون الروث ومجموعة متنوعة من نيجيري. الساعة السعيدة يوميًا من 2:30 إلى 5 مساءً وتشمل مارتيني كلاسيكيًا بسعر 13 دولارًا ، وعروضًا خاصة للطعام مثل A5 اليابانية Wagyu المطبوخة بجانب الطاولة على طوب ملح ساخن مقابل 32 دولارًا. قم بزيارة يوم الجمعة للحصول على صفقة Burger & Beer بقيمة 25 دولارًا أو جرب Prime Rib الخاص المكون من ثلاثة أطباق (69 دولارًا) في أيام الأحد.

إذا كنت تريد أن تشعر وكأنك في … “قبل غروب الشمس”

زيارة: باركيه ، 97 شارع هاربورد

ماذا تتوقع: يبدو هذا الفناء المستوحى من الفناء الباريسي وكأنه يتسكع في الفناء الخلفي لأحد الأصدقاء. يقع بعيدًا في زاوية شارعي Harbord و Robert ، وهو مكان حميم ومظلل في الغالب للحاق بالكوكتيلات ، مع كراسي جميلة باللون الأخضر النعناعي تتسع لـ 40 مقعدًا ومظلة قابلة للسحب. تم افتتاح باركيه في عام 2022 مع الشيف جيريمي دينيس (سابقًا من Woodlot و Burdock Brewery) الذي يقدم الأطباق الموسمية باستخدام المكونات المحلية ، تكملها قائمة نبيذ منسقة بشكل جميل من الساقي Lexi Wolkowski. تتوفر الحجوزات لتناول العشاء في الفناء بعد الساعة 5 مساءً ، ولكن جرب حظك في فترة ما بعد الظهر لتناول Apéro ، والذي يقام من 2 إلى 5 وهو إشارة إلى cinq-à-sept في فرنسا ، مع قائمة خاصة من الوجبات الخفيفة.

اطلب … أطباق صغيرة مطلية بشكل جميل يتم تقديمها خلال Apéro ، مثل محار الساحل الشرقي مع عصير التفاح (يبدأ من 24 دولارًا) ، أو سمك القد المملح أو البيجنيت (17 دولارًا). ارتشف جعة باركيه هاوس ، بالتعاون مع مصنع الجعة الصغير في كاليدون سونين هيل (8 دولارات) أو جرب موكتيل سيدليب (12 دولارًا) أو عصير الكركديه الفوار (6 دولارات). قم بإنهاء الحلويات المليئة بالنبيذ مثل آيس كريم العسل والقرفة مع كالفادو أو شربات الشوكولاتة الداكنة بالكراميل مع الشارتريوز الأخضر (6 دولارات).

إذا كنت تريد أن تشعر وكأنك في … “ويمبلدون”

زيارة: The Miller Tavern ، 3885 Yonge St.

ماذا تتوقع: كانت بقعة Hoggs Hollow المحبوبة مؤسسة محلية منذ ستينيات القرن التاسع عشر ، عندما كانت تعمل كفندق Jolly Miller يلتقي بالحصان. خضع فندق Miller للتجديدات الأخيرة في إطار Scale Hospitality (بيبلوس وباتريا وفيجو) ، حيث مزج سحره التاريخي مع اللمسات المعاصرة. يحيط بمساحة النادي الريفي الكثير من المساحات الخضراء وتتميز بتراس مدفأ ومغطى على مدار العام مع نوافذ ممتدة من الأرض حتى السقف تطل على الفناء الخارجي الضخم. بسعة 180 جلوس وطبقة علوية مع مظلات قابلة للتعديل ، ستكون مجموعتك بأكملها سعيدة ، سواء كانوا من عشاق الشمس أو الباحثين عن الظل. الفناء متاح أيضًا للمناسبات الخاصة ، لذا ضع ذلك في الاعتبار عند التخطيط للمناسبات الخاصة.

اطلب … قضم ما بعد الظهيرة ، متاح يوميًا من الساعة 2 إلى 4 مساءً ، بما في ذلك لوح Charcuterie محمّل بالجبن (19 دولارًا) وصفيحة مخلل منعشة (8 دولارات) وكوكتيل الروبيان (10 دولارات للفرد). ارتشف من منشط المنفذ الأبيض المستوحى من لشبونة أو سنجريا البطيخ (15 دولارًا). اختتم عطلة نهاية الأسبوع بتحميص الضلع الرئيسي يوم الأحد مع جميع المثبتات (120 دولارًا لشخصين) ، بدءًا من الساعة 3 مساءً

إذا كنت تريد أن تشعر وكأنك في … “اقتل بيل”

زيارة: Kasa Moto، 115 Yorkville Ave.

ماذا تتوقع: ينقلك التراس المترامي الأطراف على السطح في Kasa Moto من يوركفيل الصاخبة إلى ملاذ أنيق مستوحى من الطراز الياباني. يقع الفناء في الطابق الثاني من المطعم المصمم على طراز إيزاكايا ، وتحيط به المساحات الخضراء ويوفر إطلالة رائعة على الهندسة المعمارية المحيطة ، بما في ذلك الطوابق العليا من فندق Hazelton من فئة الخمس نجوم. تتسع المساحة لما يصل إلى 150 ضيفًا – اختر من الكابانات المريحة أو الكراسي المنسوجة الفخمة المظللة بمظلات شمسية كبيرة. إنه مكان أنيق للتجمعات الليلية ، مع بار فناء كامل الخدمات ومنسقو موسيقى يغزلون الإيقاعات في وقت متأخر من المساء.

اطلب … اسكالوب حار مميز ولفائف كاسا موتو روبيان جزيرة فوجو أو ماكي السلطعون الناعم المرصع بالتوبيكو مع طلاء الصويا (ماكي يتراوح ما بين 18 إلى 25 دولارًا أمريكيًا) للمشاركة. في مزاج للكوكتيلات؟ جرب yuzu vodka و lychee-jasmine-infused Tokyo Minute أو Last Flight Out مع الشمبانيا ، مع شراب الليمون الأبيض وانتهى بجوز الهند المملح والنعناع مع لمسة من عصير الليمون المصفى (تبدأ الكوكتيلات بسعر 18 دولارًا).

إذا كنت تريد أن تشعر وكأنك في … “الجنس والمدينة”

زيارة: Valerie، 111 Princes ‘Blvd.

ماذا تتوقع: يجذب هذا المطعم والبار الموجود على السطح الذي يتسع لـ 150 مقعدًا الواقع في الطابق 29 من فندق X الكثير من السائحين الدوليين وحشد من كبار الشخصيات في الحفلات سعداء للغاية للاستفادة من أماكن الاستراحة بجانب المسبح وخدمة الزجاجات المعروضة. النجم الحقيقي هنا هو المنظر المذهل بزاوية 360 درجة لأفق تورنتو ، بما في ذلك برج CN والواجهة البحرية وجزر تورنتو ، مما يضيف الكثير من السمات إلى الأجواء الشبيهة بالمنتجع. في حين أن هناك الكثير من أشعة الشمس في هذا الفناء ، هناك أيضًا مظلة على الجانب الغربي لأولئك الذين يفضلون تجربة أكثر ظلًا. تشمل الأحداث الصيفية الخاصة موسيقى الجاز الحية وحفلات الفطور المتأخرة وليالي الصناعة الحصرية.

اطلب … الأطعمة الصيفية مثل الأضلاع الكورية القصيرة مع السمسم المحمص والثوم المقرمش (28 دولارًا) وبطاطا توغاراشي مع الثوم المعمر أيولي (11 دولارًا). بعد ذلك ، تبرد مع ساندويتش الآيس كريم على كعكة الشوكولاتة التوفي (12 دولارًا) أو مصاصة الفراولة بالفانيليا مع شوكولاتة يوزو (14 دولارًا). إذا كنت تسترخي بجانب المسبح ، فتوقف عند بار Don Julio margarita لتخصيص الهوامش المثالية الخاصة بك مع اختيار إضافات التكيلا والنكهة (من 18 دولارًا).

إذا كنت تريد أن تشعر وكأنك في … “ماما ميا!”

الزيارة: Soluna، 314 Queen St. W.

ماذا تتوقع: إذا كان الصيف الأوروبي بعيدًا عن الطاولة هذا العام ، فقم بزيارة فناء Soluna على السطح واستمتع بأجواء البحر الأبيض المتوسط. تقع هذه الواحة المستوحاة من البوهو في كوين ويست (التي كانت في السابق موطنًا لنادي Cube و Ultra Supper Club) ، ولكن مزيج الجدران المطلية باللون الأبيض والأثاث المصنوع من الخيزران ونبات البوغانفيليا المزيفة والواقعية للغاية تجعلك تشعر وكأنك في أي مكان آخر غير تورنتو. قم بزيارة نادي العشاء أيام الخميس والجمعة والسبت ، ولكن لا تنسى بطاقة الهوية: يجب أن يكون الزائرون في سن 25 وما فوق.

اطلب … خيارات نباتية لذيذة خالية من الغلوتين مثل نودلز البطاطا الحلوة التايلاندية (25 دولارًا) أو القرنبيط المخبوز مع الهريسة والبارميزان النباتي (21 دولارًا). إذا كنت مع مجموعة كبيرة ، ففكر في طبق Soluna (300 دولار) ، والذي يأتي مع برانزينو ، لحم المتن ، الجمبري ، دجاجة كاملة ورف من لحم الضأن مع الخضار الموسمية. أثناء تواجدك فيه ، كوكتيل مارتيني سوبريم لستة (130 دولارًا) يشمل Rémy Martin VSOP و Kahlua و Bailey’s والكراميل المملح والإسبريسو. تشمل الموكتيلات حقل الأحلام المنعش بالخزامى والليمون (12 دولارًا) وفراولة مون المليئة بالتوت والأناناس (14 دولارًا).

يشارك: