من 21 إلى 25 نوفمبر 2022: ماذا تطبخ هذا الأسبوع

من الحساء الدافئ إلى اللازانيا الشهية ، فإن الوصفات الخمس المعروضة هنا هي اقتراحات للوجبات التي من المؤكد أن تطلبها الأسرة بأكملها مرارًا وتكرارًا. تحقق من ما للعشاء هذا الأسبوع!

الاثنين: شوربة خضار مشوية

لا يمكن التغلب على حساء دافئ في بداية الأسبوع. هذه الوصفة سهلة التجميع: ما عليك سوى تحميص الخضار في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم تنضج في مرق مع باقي المكونات لمدة خمس دقائق أخرى فقط. العشاء لم يكن أبدا بهذا الاسترخاء!

الثلاثاء: سبايتزل بالدجاج والجرجير

هل سمعت عن سبايتزل؟ إنها معكرونة بيض غير منتظمة الشكل شائعة في ألمانيا ودول وسط أوروبا الأخرى. عادة ما يتم تقديمه مع اللحوم الغنية ، ولكننا نحب هذه النسخة الأخف والأكثر طزاجة والتي تحتوي على الدجاج البني والجرجير والطماطم الكرزية والفطر.

الأربعاء: رامين نودل بولز مع سلمون هويسين

الليلة ، نقترح طبق رامين بسيط على العشاء. وعلى الرغم من أنها نجمة الأسماك ، إلا أن الأطفال سيستمتعون بها (نعد بذلك). نودلز طرية مع قطع سمك السلمون اللحم المفروم والمغطاة بصلصة الهويسين الغنية بالأومامي؟ ستكون مفضلة جديدة للعائلة سترغب في إضافتها إلى تناوبك.

الخميس: روبيان شيت بان ، فاصوليا سوداء وكوريزو

نحن نحب الوصفات المقلاة التي تكون سريعة وسهلة ، وتحافظ على كومة الأطباق بعد العشاء إلى الحد الأدنى. هذا واحد ممتع بشكل خاص لتناول الطعام ؛ بألوانها الزاهية ونكهاتها المفعمة بالحيوية ، إنها جرعة مثالية من أشعة الشمس في يوم خريف بارد. أكل كل شيء كما هو ، أو يمكنك حتى تقديمه في سندويشات التاكو!

الجمعة: وعاء واحد لازانيا

الليلة ، إرضاء العائلة بهذه اللازانيا التي تنتقل بسهولة من مقلاة إلى مائدة. قد يستغرق الطهي وقتًا أطول مقارنةً بالوجبات الأخرى الليلية ، ولكن مهلاً ، إنه يوم الجمعة! استغل هذا الوقت الإضافي الذي يقضيه العشاء في الفرن في اللحاق بالأطفال في أحداث الأسبوع الماضي.

ريكاردو لاريفي هو طاهٍ ومؤلف وشخصية تلفزيونية ورائد أعمال ومساهم مستقل في تورنتو ستار في مونتريال. يمكن أن تتضمن خطته الأسبوعية للوجبات أحيانًا وصفات شائعة تم نشرها مسبقًا في The Star. تابع RICARDO Cuisine على Facebook أو ابحث عن المزيد من الوصفات على ricardocuisine.com

شارك: