وطن نيوز
ناشفيل – أعلن أكبر عامل تقطير سابق في Jack Daniel’s يوم الثلاثاء أنه يقوم مع العديد من الشركاء بإنشاء متجر لتقطير الويسكي الجديد بالقرب من جبال غريت سموكي في تينيسي.
ستفتح شركة Company Distilling في البداية غرفة تذوق ومطعمًا تبلغ مساحتها 4000 قدم مربع (3712 مترًا مربعًا) في تاونسند بولاية تينيسي ، كما قال جيف آرنيت وشركاؤه في بيان صحفي. وسيتبع العام المقبل معمل تقطير رئيسي تبلغ مساحته 20 ألف قدم مربع (1858 مترًا مربعًا) في ألكوا وغرفة تذوق في محطة طومسون ، بالقرب من ناشفيل.
يتعاون أرنيت مع رئيس نقابة المقطرات في تينيسي السابق كريس تاتوم ؛ رجل أعمال البناء كوري كلايتون. مؤسس H. Clark Distillery Heath Clark ، والرئيس التنفيذي لشركة Clayton Homes كيفن كلايتون. ومن المتوقع أن تشمل المبادرة استثمارًا بقيمة 25 مليون دولار أمريكي وتوفر من 50 إلى 60 وظيفة.
سيتم توجيه مواقع Company Distilling نحو الهواء الطلق. سيشمل موقع التقطير الرئيسي الذي تبلغ مساحته 31 فدانًا (13 هكتارًا) في Alcoa غرفة تذوق ومطعمًا ومصنعًا للجعة ومتجرًا للبيع بالتجزئة ومكانًا للموسيقى الحية وثقب الذرة وملاعب كرات المخلل وحفر النار والوصول المفتوح إلى مسارات الطرق الخضراء ، وفقًا لـ اصدار جديد.
سيكون موقع Townsend على طول نهر Little River مع طريق Townsend Greenway أمام مكان الإقامة الذي تبلغ مساحته 13.5 فدانًا (5 هكتارات) ، مما يوفر الوصول إلى مسارات ركوب الدراجات والجري وركوب الدراجات الجبلية القريبة والمشي لمسافات طويلة.
قال آرنيت في البيان إن معمل التقطير سوف يصنع ويسكي بوربون مستقيمًا منتهيًا بخشب القيقب “لإنتاج رشفة لا مثيل لها”.
في أواخر عام 2020 ، أعلن Jack Daniel’s رحيل Arnett بعد ما يقرب من 20 عامًا مع صانع الويسكي القوي ، بما في ذلك 12 عامًا قاد فيها الإنتاج.
.