14 – 18 نوفمبر 2022: ماذا تطبخ هذا الأسبوع

في قائمة الطعام هذا الأسبوع ، توجد خمس أفكار عشاء بسيطة لشهر نوفمبر اللذيذ والمريح. من تكا ماسالا نباتي إلى حساء الدجاج اللذيذ ، هناك شيء للجميع.

الإثنين: التوفو تيكا ماسالا

نكهة ورائحة هذا الطبق ستنقلك بالتأكيد. يعد تيكا ماسالا من المكونات الأساسية للمطعم الهندي ، وهو خالٍ من الدجاج عطريًا بفضل مزيج جارام ماسالا والفلفل الحلو وجوزة الطيب ، مما يضفي مذاقًا غنيًا على التوفو.

الثلاثاء: شوربة الدجاج والأرز

الحساء هو الراحة القصوى للأطفال عندما يعودون إلى المنزل بخدين ورديين بعد اللعب في الخارج. هذه الوصفة البسيطة مليئة بالمكونات الطازجة والمرضية ، بما في ذلك الدجاج المشوي المطبوخ مسبقًا الذي التقطته من السوبر ماركت!

الأربعاء: سلطة سمك السلمون المرقط والكوسا مع بذور القرع

طبق السمك هذا مع الكوسة والملفوف سهل التحضير ولذيذ للغاية. يضيف نسيج بذور اليقطين المحمص طعمًا مرضيًا ومرحبًا به. جنبا إلى جنب مع المايونيز المفعم بالحيوية الذي يضيف ما يكفي من النكهة ، هذه الوصفة هي فقط ما تحتاجه.

الخميس: بيني السجق والباذنجان

بعد يوم حافل في العمل ، قد تحتاج إلى طبق دسم من المعكرونة وصلصة اللحم لفك الضغط الليلة. وصفة البيني هذه ، مع السجق السريع والباذنجان وصلصة الفلفل المشوي ، من المؤكد أنها ستضرب المكان!

الجمعة: أرز مقلي باللحم البقري والاسكواش

يتطلب هذا الأرز المقلي اللذيذ الذي يعبأ لكمة القليل من وقت التحضير وسهل التحضير. تعمل التوابل مثل مسحوق الكاري والكركم على تعزيز اللحم البقري والأرز ، بالإضافة إلى صنع المعجزات مع القرع.

ريكاردو لاريفي هو طاهٍ ومؤلف وشخصية تلفزيونية ورائد أعمال ومساهم مستقل في تورنتو ستار في مونتريال. يمكن أن تتضمن خطته الأسبوعية للوجبات أحيانًا وصفات شائعة تم نشرها مسبقًا في The Star. تابع RICARDO Cuisine على Facebook أو ابحث عن المزيد من الوصفات على ricardocuisine.com

شارك: