بلدة صغيرة ذات سحر كبير: أماكن لتناول الطعام والتنزه والتسوق في بورت هوب

أخبار الأقتصاد - الوطن نيوز26 يونيو 2021آخر تحديث :

وطن نيوز

عندما ذهب رجل الأعمال شاين ترافيس ومصفف الشعر تيم إمبرلي للبحث عن واجهة متجر لعرض منتجات الشعر والجسم الراقية ، قام الزوجان بسرعة بتضييق نطاق البحث إلى مكان واحد: بورت هوب ، أونت. مفتونًا بمجموعة متنوعة من المتاجر والمطاعم المملوكة محليًا ، كان الثنائي يقوم برحلات يومية إلى المدينة لسنوات. يوضح ترافيس: “بمجرد أن تعرفنا على بورت هوب ، وقعنا في حب كل من المدينة والناس”.

ليس من الصعب معرفة السبب. يقع Port Hope على بعد حوالي ساعة بالسيارة من تورنتو ، ويفتخر بالتلال المنحدرة وأراضي كرايولا الخضراء الزراعية وشاطئين على بحيرة أونتاريو. يتقاطع أيضًا مع نهر Ganaraska ، وهو موقع أحد أروع أنواع السلمون والسلمون المرقط في كندا.

في عام 2019 ، افتتح Traviss و Emberley شركة Timm David Shampoo Company (92 Walton St.) في وسط المدينة المريح ، والتي تعد موطنًا لواحد من أفضل مناظر الشوارع التجارية الفيكتورية المحفوظة في أونتاريو. “هذا هو المكان الذي يأتي فيه الناس ليعيشوا شغفهم” ، كما تقول ترافيس ، مشيرة إلى العديد من الفنانين والحرفيين ورجال الأعمال الذين انتقلوا إلى بورت هوب لإعادة ابتكار أنفسهم. فيما يلي بعض المواقع المحلية المفضلة للاثنين.

(يمكن أن تتغير إرشادات السفر الإقليمية والوصول إلى أماكن محددة بسرعة ؛ تحقق دائمًا من التحديثات الرسمية قبل أن تذهب.)

للحصول على أفضل تجربة في الفناء: حانة Beamish House (27 John St.) و Social Bar + Table (26 شارع أونتاريو) و Trattoria Gusto (1 شارع والتون)

تحتوي حانة Beamish House Pub على أحد أفضل أفنية Port Hope.

لا شيء يجسد الأجواء اللطيفة في Port Hope مثل الأفنية الحميمة المتجمعة على طول شوارع John و Ontario و Walton Streets. يقول ترافيس إن حانة Beamish House هي “أفضل فناء لبيئة غير رسمية ، ويمكنك التسكع مع الكتاب المحليين وصانعي الأفلام” ، بينما يقدم Social Bar + Table أطباق محلية المصدر من المزرعة إلى المائدة والحرف الممتازة بيرة. لتناول وجبة خاصة ، كلاهما يوصيان بـ Trattoria Gusto: “تخيل فناء صغير ملحمي يطل على نهر Ganaraska ودمجه مع طعام وخدمة استثنائية.”

تعطي القائمة في Social Bar + Table الأولوية لدعم المزارعين المحليين.

للأزياء الراقية بأسعار مناسبة: Thrill of the Find (136 شارع والتون)

استخدم متجر Thrill of the Find الملابس المصممة بلطف في مبنى تاريخي.

Mireille Watson هي امرأة حضرية أخرى أعادت إطلاق حياتها وأعمالها في Port Hope: متجرها القديم ، Thrill of the Find ، الذي تم تشغيله من ليسليفيل في تورونتو لمدة 15 عامًا. الآن ، يمكن لزوار Port Hope تصفح مجموعتها الفريدة من الملابس والإكسسوارات المصممة بلطف في مبنى 1853 تم ترميمه بشكل جميل في شارع التسوق الرئيسي. يقول ترافيس: “المتجر جميل جدًا لدرجة أن مجرد الدخول إليه يجعل الزيارة تستحق العناء” ، مضيفةً أن العديد من القطع الراقية تباع بأقل من 100 دولار.

للحصول على علاج حلو: مخبز ومقهى شوجر داست (74 شارع والتون)

جار التحميل…

جار التحميل…جار التحميل…جار التحميل…جار التحميل…جار التحميل…

مخبز شوجر داست يصنع ما تسميه شاين ترافيس "أفضل كعك في المقاطعة."

يلخص ترافيس جاذبية Sugar Dust Bakery في ثلاث كلمات: “زبدة ، زبدة ، زبدة”. موطنًا لما يعد به هو “أفضل كعك في المقاطعة” ، يقدم المخبز أيضًا مجموعة متنوعة من كعك العرض وسندويشات الوجبات السريعة والقهوة. يقترح ترافيس إحضار علاجك اللذيذ إلى منتزه ميموريال القريب (56 شارع كوين) ، أو التنزه على طول شارع أوغوستا أو شارع دورست ويست ، وهما شارعان سكنيان مليئان بالأشجار تتخللهما قصور مذهلة ومنازل ريفية ساحرة.

للوجبات السريعة من الدرجة الأولى: برجر اوليمبوس (شارع مطحنة 55 S.)

يشتهر برجر أوليمبوس بالبرغر الطازج اليومي والبطاطا المقلية بجبنة الفيتا.

ظهرت في “عليك أن تأكل هنا!” يشغل Olympus Burger منفذًا سابقًا لـ KFC (ابحث عن الدلو الأيقوني المعاد استخدامه مع شعار Olympus). تمت تسمية البرغر اللذيذ على اسم آلهة الآلهة اليونانية: فطر هاديس تحت الفلفل الأحمر المحمص ، والهالابينو وصلصة شيبوتل بيكون ، بينما يمتلك زيوس تاجًا من جبنة الشيدر البيضاء القديمة ، ولحم الخنزير المقدد ، والفطر المقلي والبصل بالكراميل. إذا كان الفناء مزدحمًا ، توصي Traviss برحلة قصيرة إلى الشاطئ الشرقي للتنزه بجانب الماء.

للجمال الطبيعي: مسار غاناراسكا للمشي لمسافات طويلة

منظر ليلي لنهر جاناراسكا الذي يتقاطع مع بلدة بورت هوب.

بالنسبة إلى Traviss و Emberley ، لا تكتمل عطلة نهاية الأسبوع بدون السير على طول الجزء الشهير في المدينة من المسار ، والذي يوفر طرقًا للمبتدئين والمتوسطين. المسار ، الذي يمكن الوصول إليه في شوارع Barrett و Jocelyn و Cavan ، يتبع مجرى نهر Ganaraska في الريف الخلاب شمال Port Hope (وما بعده). تشمل المعالم البارزة لمشاهدة معالم المدينة منحدرات الحجر الجيري ، وأحواض الأنهار العميقة التي تضم أسماكًا رائعة ، وإطلالة على بحيرة أونتاريو المتلألئة التي ، كما يقول ترافيس ، “لا يمكن التغلب عليها”.

تارتار اللحم ونخاع العظام في Trattoria Gusto.

تتفهم The Star القيود المفروضة على السفر أثناء جائحة الفيروس التاجي. لكن مثلك ، نحلم بالسفر مرة أخرى ، وننشر هذه القصة مع أخذ الرحلات المستقبلية في الاعتبار.

.