فالنسيا ، إسبانيا ، هي عاصمة أوروبية للسياحة الذكية هذا العام – وهنا أين يمكنك الاستمتاع بالمناظر والأطباق الشهية

فالنسيا ، ثالث أكبر مدينة في إسبانيا ، لها طابع خاص تنعكس في فنونها وحرفها واحتفالاتها المميزة (وأشهرها مشهد الربيع المعروف باسم فالاس). باعتبارها مسقط رأس الباييلا ومركزًا للهورشاترياس ، فهي متعة تذوق الطعام أيضًا.

تكثر المعالم السياحية الرئيسية ، بما في ذلك المجمع الثقافي المعروف باسم مدينة الفنون والعلوم ، ولكن أولئك الذين يبتعدون عن الأماكن السياحية الساخنة يكافئون بسخاء. هذا العام هو وقت مثير بشكل خاص لزيارة فالنسيا ، حيث تحتفل بكونها عاصمة أوروبية للسياحة الذكية وعاصمة التصميم العالمي في عام 2022. إليك بعض الأماكن التي اكتشفتها أثناء إقامتي في العاصمة الساحلية هذا الشتاء ، وكلها تستحق الإضافة إليها رحلاتك المستقبلية.

لتذوق الحياة المحلية: Horchatería Daniel (Mercado de Colón، Carrer de Jorge Juan 19، Valencia)

يعود تاريخ الهورتشاتا في فالنسيا (مشروب حليب نباتي محبوب) إلى القرن الثالث عشر وهو جزء لا يتجزأ من المجتمع لدرجة أنه يتم تقديمه في المقاهي المتخصصة الخاصة به والمعروفة باسم Horchaterías. إنه حلو ومنعش ، مصنوع من مكسرات النمر المهروسة – في الواقع ليست من المكسرات ولكن الدرنات من نبات البردي – وغالبًا ما تكون مصحوبة بكعك إسفنجي طويل يسمى فارتون ، وهو مثالي للتغميس. يمكن القول إن دانيال هو أكثر هورشاتيريا تاريخية في المنطقة وله ثلاثة فروع ، بما في ذلك واحد في ميركادو دي كولون ، وهو كنز من الفن الحديث في وسط المدينة ، حيث يجب عليك تذوق الزجاج الأول. تستحق الزيارة أيضًا الرائد في Alboraya المجاورة ، وهي بلدة تشتهر بزراعة جوز النمر.

لتقليدها الشهير فالاس: Museo del Artista Fallero de Valencia (Avenida de Sant Josep Artesà 17، Valencia)

احتفال فالاس السنوي في فالنسيا (أو Falles in Valencian) هو من بين أكبر المهرجانات في إسبانيا وأكثرها جموحًا ، مما أدى إلى تحول المدينة من خلال انفجار الحفلات والألعاب النارية. ولكن ما يجعل الحدث المدرج في قائمة اليونسكو مميزًا حقًا هو نينوتس – شخصيات ساخرة ، غالبًا ما تكون كبيرة الحجم ، منحوتة من الخشب والجص والمعجون الورقي. لا تزور في مارس ، عندما تكون الاحتفالات؟ يقع متحف Museo del Artista Fallero de Valencia ، وهو متحف أقل شهرة بين متحفين من متاحف Fallas في المدينة ، في حي نائي يشتهر به نينوت الحرفية وتكشف عن لمحة فريدة عن كيفية صنع المنحوتات الخيالية.

للعمارة الطليعية: Palau de les Arts Reina Sofía (Avenida del Professor López Piñero 1، Valencia)

بفضل المهندس المعماري المحلي الحالم سانتياغو كالاترافا ، فإن كل مبنى في مدينة الفنون والعلوم ، المجمع الثقافي التاريخي في فالنسيا ، مذهل ؛ نتوقع أشكالًا مستقبلية وزوايا مبتكرة ومستويات واسعة من اللون الأبيض. بينما يتدفق الزوار إلى أماكن مثل Museu de les Ciències (متحف العلوم) ، فإن عددًا قليلًا نسبيًا من المغامرة داخل Palau de les Arts – دار الأوبرا المذهلة من الداخل كما في الخارج ، مع حدائق مفاجئة وصالات احتفالات رائعة. استمتع بأداء هنا لتقديره بشكل صحيح ، وفكر في تناول الطعام مع Sea Saffron مسبقًا: تقدم تجربة City of Arts and Sciences غير العادية لشركة جولة المجموعة الصغيرة التاباس والنبيذ الإقليمي على أعلى شرفة خاصة على السطح في فالنسيا ، حيث تشمل المناظر البانورامية طائرًا- منظر عين بالاو النحت.

لتراثها الخزفي: Lladró Boutique (Carrer del Poeta Querol 9 ، فالنسيا)

من مانيسيس إلى نولا ، ألهمت منطقة فالنسيا قرونًا من فن الخزف (تحقق من متحف غونزاليس مارتي الوطني للسيراميك والفنون الزخرفية ، الموجود داخل قصر باروكي رائع ، للحصول على نظرة عامة جذابة). ولكن ربما تكون العلامة الأكثر شهرة في الوقت الحاضر هي Lladró ، التي تنتج كل شيء من الشخصيات التقليدية إلى المجوهرات المعاصرة. للتسوق في وسط المدينة ، قم بزيارة Lladró Boutique بويتا كيرول يمكن لأولئك الذين يرغبون في معرفة المزيد زيارة المتجر والمتحف في مصنع Tavernes Blanques على بعد حوالي 15 دقيقة بالسيارة. يتوهم شراب؟ يوجد أيضًا مكان كوكتيل خاص بالموضوع ، Lladró Lounge Bar ، داخل فندق Palacio Vallier.

من أجل قلبها الزراعي المجهول: منطقة لورتا التاريخية

قلة من السائحين يدركون أن منتزه ألبوفيرا الطبيعي ، مهد الباييلا الخلاب ، هو جزء من منطقة أوسع تسمى لورتا ، أو لاويرتا (“البستان”). يشتهر هذا المزيج من الحقول والمزارع والمزارع المميزة بنظام الري العربي القديم ، وهو مصدر إلهام لمحكمة المياه المسجلة في اليونسكو. لطالما كانت المنطقة موطنًا لتقاليد وتقاليد بلنسية مهمة ، من زراعة جوز النمر إلى إنتاج السيراميك وعادات الطهي إسمورزارت (وجبة خفيفة في منتصف الصباح). لا تفوت رحلة إلى هذه المنطقة التي لم يتم تقديرها كثيرًا ، على حافة مدينة فالنسيا مباشرةً ؛ فكر في الذهاب مع متخصص في السياحة الزراعية مثل Horta Viva من أجل الانغماس الكامل.

توصي الحكومة الفيدرالية الكنديين بتجنب السفر غير الضروري. تهدف هذه المقالة إلى إلهام خطط السفر في المستقبل.