السيد حسين القصاب

ويفضله أهل الخليج لأن زراعته طبيعية

أعرب الباعة البحرينيون العاملون في مهرجان الكنار الذي أقيم بسوق المزارعين عن فخرهم بأن الكنار البحريني من أفضل الأنواع الموجودة، مؤكدين أنه يحظى بشعبية كبيرة محليا وخليجيا، وطالبوا بمزيد من الإعلانات الإقليمية للترويج له. المنتج البحريني الذي يبحث عنه البحرينيون والخليجيون بشكل كبير، مشيراً إلى أن أهل الخليج يأتون خصيصاً لشراء الكنار البحريني نظراً لجودته وكونه فاكهة طبيعية لم تمسها أي إضافات.

وذكر البائع علي عاشور من مزرعة البصري، أن بيع طيور الكناري يحظى بإقبال جيد، وليس في مملكة البحرين فقط، بل هناك طلبات من خارج المملكة، من الدول الشقيقة السعودية، الكويت ، وقطر، وأن البيع مرض بشكل عام. وقال: “نرى الكثير من السعوديين يأتون لأخذ الكميات”. والعديد من طيور الكناري، رغم أنها موجودة في المملكة العربية السعودية، تقول إنه لا يوجد شيء يضاهي جودة الكنار البحريني”.

وأضاف أنه في مزرعة البصري تتم العناية بالأشجار على مدار السنة، لافتاً إلى أن “هناك بعض الأشجار عمرها أكثر من 40 عاماً، ويتم الاعتناء بها بعناية خاصة من خلال نوعية الغذاء والتسميد. ” وأكد أن «الشجرة تنتج ثماراً جيدة إذا تم الاعتناء بها». “معها.” وذكر أن الكنار يبدأ طرحه في الأسواق منتصف يناير، ويستمر حتى منتصف مارس، حيث تتشبع السوق بالكنار البحريني عالي الجودة خلال شهرين، مبينًا أن أسعار الكيلو تتراوح بين دينار ودينارين، اعتمادا على الحجم.

بدوره، وصف البائع علي يوسف من مزرعة أحمد السبت عمليات البيع بالجيدة، عازياً السبب إلى أن جميع المنتجات بحرينية باستثناء الفلفل والكركم والبصل والليمون، موضحاً أن معظم المبيعات وتتواجد على الخضار الورقية مثل البربري والخس، بالإضافة إلى الباذنجان والذرة والطماطم الصغيرة.

وأوضح أن الطلب يكون أكبر في العطلات الرسمية وتحديدا يوم السبت، لأن يوم الجمعة هو يوم لزيارة الأسرة والخروج إلى المطاعم، كما أن الزوار يأتون إلى سوق المزارعين يوم السبت لشراء مستلزمات الأسبوع بأكمله، مما يجعل المبيعات أعلى مما كانت عليه في أيام أخرى.

من جانبه أفاد البائع عباس حسن من مزرعة محمد محسن أن المبيعات ترتفع في أيام العطلات أكثر منها في أيام الأسبوع، وذلك بسبب إقبال الخليجيين والأجانب، كما تأتي العديد من الجاليات الآسيوية والأوروبية وتتخذ مملكة البحرين مقراً لها، وذلك بسبب حبهم للتعرف على المأكولات الخليجية والبحرينية. بالإضافة إلى وجود محلات لبيع البهارات والسيراميك وغيرها من المنتجات الخليجية مما يزيد من توافد الأجانب.

وأضاف أن السوق تم إعداده بشكل جيد وجميل، كما يوجد مكان مكيف يقي من حرارة الشمس، بالإضافة إلى نظافة المكان، لكنه قال إن السوق يحتاج إلى المزيد من الحملات الإعلامية للترويج له. لجذب المزيد من الزوار البحرينيين والسياح الأجانب من مختلف الدول، مما يدل على أن السوق مؤهل. لاستيعاب الزوار والأجانب، حيث يتمتع السوق بالنظافة والجمالية الجيدة.

بدوره، أكد الزائر أحمد راشد، أن مهرجان الكنار البحريني في سوق المزارعين، يعد فرصة للجميع لشراء الكنار البحريني الطبيعي، من خلال تجمع العديد من المزارعين في مكان واحد، مما يتيح للمشتري خيارات عديدة عند الشراء، بالإضافة إلى ويتنافس أصحاب المزارع على تقديم المنتج الأفضل، وهو ما يصب في مصلحة المشتري.