اخبار البحرين – وطن نيوز
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-06-29 22:23:00
سماهر سيف اليزل ناقشت لجنة العلاقات العامة والإعلام بالمجلس البلدي للمنطقة الشمالية، خلال اجتماعها الأخير، جهود الجهات المعنية لتعزيز الرقابة على المؤسسات الغذائية مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، بحضور ممثلين عن عدد من الجهات الحكومية المعنية، الذين استعرضوا آليات التنسيق المشتركة للتأكد من سلامة المواد الغذائية المتداولة في الأسواق والمؤسسات الغذائية. وأكد عضو المجلس البلدي عبدالله القبيسي، خلال اللقاء، أن الحملات التفتيشية الميدانية التي نفذتها الجهات المختصة خلال الفترة الماضية، أسفرت عن رصد عدد من المخالفات والملاحظات في بعض المؤسسات الغذائية تضمنت تقصيراً في تطبيق الاشتراطات الصحية وضعف ممارسات التعامل مع الأغذية، بالإضافة إلى ملاحظات تتعلق بالنظافة العامة وأنظمة الصرف الصحي وانتشار الحشرات والآفات في بعض المواقع. وأوضح القبيسي أن بعض الجولات الميدانية أظهرت وجود ممارسات غير سليمة تتعلق بآليات التخزين داخل بعض الثلاجات ومخازن المواد الغذائية، إضافة إلى رصد تباينات في أسعار بعض المنتجات المشابهة، الأمر الذي يتطلب المزيد من المتابعة والرقابة من الجهات المختصة. كما أشار إلى تسجيل حالات تم فيها ضبط منتجات غذائية. وتعرض للبيع سلع منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى ملاحظات بشأن تخزين بعض زجاجات المياه في أماكن معرضة لأشعة الشمس المباشرة، مما قد يؤثر على جودة المنتج وسلامته، داعياً إلى ضرورة الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية المعتمدة حفاظاً على صحة المستهلكين. وفيما يتعلق بالمخابز، أوضح القبيسي أنه تم تسجيل عدد من الملاحظات على مستوى النظافة العامة، ومدى التزام العمال باشتراطات الصحة والسلامة المهنية، واستخدام معدات الوقاية الشخصية، مؤكداً أن الهدف من هذه المتابعات لا يقتصر على رصد المخالفات، بل يندرج ضمن الجهود الرامية إلى حماية الصحة العامة ورفع مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين والمقيمين. من جانبه، أوضح رئيس المجموعة المحلية لسلامة الغذاء فهد غريب، أن الحملات التفتيشية التي تنفذها الجهات المختصة تعتمد على منهجية تعتمد على تقييم المخاطر، مع التركيز بشكل أكبر على المنشآت الأكثر ارتباطاً بالصحة العامة، وأبرزها المطاعم ومحلات الشاورما ومحلات الحلويات والمعجنات والمشويات والمنشآت المتخصصة في إعداد وإعداد الوجبات. وأشار إلى أن البلاغات والشكاوى المتعلقة بسلامة الغذاء يتم استقبالها عبر قنوات متعددة منها النظام الوطني للمقترحات والشكاوى “تواصل” وخطوط. وأشار إلى أن الشكاوى تتنوع بين تقارير تتعلق بمنتجات منتهية الصلاحية وأخرى تتعلق بالاشتباه في حالات تسمم غذائي أو سوء تداول للأغذية. وذكر غريب أن الجهات المختصة تتعامل مع كل حالة حسب طبيعتها، موضحا أن بعض الأعراض الصحية التي قد تظهر على الأفراد لا تعني بالضرورة وجود حالة تسمم غذائي، إذ قد تكون مرتبطة بحساسية تجاه أنواع معينة من الطعام أو بطبيعة الحالة الصحية للفرد. وأكد أن الجهات الرقابية تفرق بين المخالفات الفردية غير المقصودة والممارسات المخالفة المتكررة، حيث يتم التعامل مع كل حالة وفق الإجراءات القانونية المعمول بها.
