اخبار العراق- وطن نيوز
اخبار العراق اليوم – اخر اخبار العراق
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-01-29 10:36:00
2026-01-29T07:36:08+00:00 الخط تفعيل وضع القراءة A- A A+ شفق نيوز – اربيل في مدينة أربيل، حيث تتصادم روائح البهارات مع رائحة الصباح، يبرز مطعم “أسطا شاكر” كوجهة غير تقليدية، ليس فقط بسبب مذاق طعامه، ولكن أيضا بسبب اسم وجبته الفريدة التي أثارت فضول الكثيرين: “HD” وجبة.” ويروي “أسطا شاكر”، صاحب المطعم، لوكالة شفق نيوز، قصة ابتكاره لهذه الوجبة التي بدأت عام 2008، قائلاً: “منذ سنوات وأنا أقدم هذه الوجبة المكونة من البيض واللحم والجبن وخليط خاص من البهارات، أما سر تسميتها (HD) فيعود إلى الوقت الذي بدأت فيه، في ذلك الوقت كانت تقنية HD تمثل قمة التطور والجودة في عالم الصور”. ويضيف شاكر: “أردت أن أوصل رسالة إلى عملائي مفادها أن هذه الوجبة تقدم بأعلى جودة غذائية ممكنة، كما توفر تقنية HD أوضح صورة”. ومن ثم، التصق الاسم بالطعام وأصبح علامة تجارية مسجلة لمطعمنا. ولا يقتصر رواد المطعم على فئة معينة، إذ يتحول المكان كل صباح إلى “مكان اجتماع” يجمع الموظفين والعاملين والطلاب. ويؤكد سليمان الذي يعمل في المطعم منذ 12 عاما، لوكالة شفق نيوز، أن “الاستمرارية سر النجاح”. ويتابع: «نحن نميز هذه الأكلة عن غيرها، ويتزايد الطلب عليها يوماً بعد يوم، إذ يعتبرها الزبائن وجبة الصباح المثالية لبدء يوم شاق». من جانبه، يعتقد محمد أن سوران، أحد الزبائن الدائمين، قال إن الرحلة إلى مطعم الأسطى شاكر تتجاوز مجرد تناول الطعام. ويقول: “أنا أزور هذا المكان منذ فترة طويلة، وما يجذبني هو الجمع بين الاسم المضحك والغريب، والطعم اللذيذ، والفوائد الغذائية العالية. جميل جداً أن تبدأ يومك بوجبة تمدك بالطاقة واسم يجعلك تبتسم.” على مر السنين، تحولت «HD Meal» من مجرد فكرة تسويقية ذكية إلى جزء من ذاكرة فطور الصباح في أربيل، مما يثبت أن «HD» لا يقتصر على شاشات التلفزيون، بل يمكن تذوقه أيضًا في أطباق «أسطا شاكر».
