شفق نيوز/ أعلن رئيس دائرة المسلخ الحديث في السليمانية بإقليم كوردستان، يوم الاثنين، عن إدخال 17 ألف طن و451 كغم من اللحوم إلى أسواق السليمانية خلال 12 شهرا من العام 2023، وإتلاف نحو 45 طنا.

وقال رئيس قسم المسلخ الدكتور شلاو عارف في بيان ورد لوكالة شفق نيوز، إن “الفريق الطبي للمسلخ وبإشراف وتوجيهات مديرية بيطرة السليمانية، أرسل 17451 طنا من اللحوم الصحية إلى أسواق السليمانية، و فهو مناسب للاستخدام من حيث القيمة الغذائية، وقد اجتاز كافة الخطوات. الإنتاج مطابق للمعايير الطبية القياسية خلال عام 2023.

وأشار عارف إلى أن “44 طناً و910 كيلوغراماً من اللحوم حددها الفريق الطبي بأنها غير صالحة للاستهلاك من الناحية الصحية والغذائية، وتم إتلافها علمياً، إضافة إلى إتلاف آلاف الأعضاء الحيوانية غير الصالحة، كما تم إتلاف نحو ألف حيوان”. لا يجوز ذبحه.” وهي على قيد الحياة لأنها تحمل أمراضاً وقد عادت للعلاج”.

وأكد تقديم 16 درساً علمياً لمختلف المراكز الأكاديمية من الناحية العملية، كما ساعد المسلخ الحديث البحث العلمي عن الأمراض التي تصيب الإنسان (المعدية) من حيث العلوم الطبية لأهمية التعامل معها وجمع المعلومات عنها.