اخبار المغرب – وطن نيوز
اخر اخبار المغرب اليوم – اخبار المغرب العاجلة
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-06-13 22:00:00
أعاد الانخفاض المستمر لأسعار الدجاج في الأسواق الوطنية فتح النقاش حول مدى انعكاس هذا الانخفاض على أسعار الوجبات التي تقدمها المطاعم ومحلات الوجبات السريعة والمشويات. ورغم وصول أسعار الدجاج إلى مستويات متدنية، حافظت عدد من المطاعم على أسعار بيعها المعتادة، والتي تتراوح بين 37 و140 درهماً للطبق الواحد، حسب الأحجام المتوفرة والمعتادة. وأثار ذلك ردود فعل قوية أبدت استغرابها من عدم انعكاس هذا التراجع على أسعار الوجبات المقدمة في عدد من الأماكن. وبينما شددت فعاليات حماية المستهلك على ضرورة ترجمة الانخفاض المسجل في أسعار المواد الأولية المستعملة إلى مراجعة أسعار البيع النهائية قدر الإمكان، أبرزت أصوات مهنية أن “تحديد الأسعار يخضع لعوامل متعددة تشمل باقي المدخلات وتكاليف التشغيل”. ويرى نور الدين همانو، رئيس الجمعية المغربية لحماية المستهلك والدفاع عن حقوق المستهلك، أن “انخفاض أسعار الدجاج في الأسواق المغربية خلال الأسابيع الماضية يظل أمرا مهما بالنسبة للمستهلكين”. وأوضح هامانو، في تصريح لهسبريس، أن “هذا الانخفاض لم ينعكس بالشكل الكافي على أسعار الدجاج المطبوخ المعروض في عدد من المطاعم ومحلات المواد الغذائية، إذ لا تزال الأسعار المعتمدة مرتفعة مقارنة بالانخفاض المسجل في أسعار المادة الأولية”. وشدد الناطق نفسه على أنه “من حق المستهلك أن يتساءل عن مدى انعكاس الانخفاضات المسجلة في أسعار المواد الأولية على أسعار البيع النهائية، خاصة بالنسبة للمواد الغذائية المستهلكة على نطاق واسع، بما يضمن نوعاً من التوازن والعدالة في العلاقة بين المهني والمستهلك”. وتابع الناشط المدني نفسه، أن “القانون رقم 31.08 المحدد لتدابير حماية المستهلك يكرس حق المستهلك في الحصول على معلومات واضحة وصحيحة عن الأسعار، كما يضمن له الحماية من الممارسات التجارية التي قد تؤثر على اختياره الحر أو تضر بمصالحه الاقتصادية”. كما بيّن هامانو أن “القانون رقم 104.12 المتعلق بحرية الأسعار والمنافسة يمنح المهنيين حرية تحديد أسعار المنتجات والخدمات، بما في ذلك المنتجات المطبوخة، شرط احترام قواعد المنافسة العادلة وعدم اللجوء إلى أي ممارسات من شأنها الإضرار بالمستهلك أو تعطيل شفافية المعاملات التجارية”. ونقلنا في هسبريس الحديث الشعبي إلى إبراهيم إدبرايم، عضو المكتب الوطني للاتحاد الوطني للمقاهي والمطاعم بالمغرب، الذي أكد أن “القول إن جميع أصحاب المطاعم لم يراجعوا أسعار الوجبات بعد الانخفاض الكبير في أسعار الدجاج سيكون غير عادل”. وأوضح إدبرايم، في تصريح لهسبريس، أن “تحقيق انخفاض ملموس في أسعار الوجبات، بحسب المناقشة المطروحة، يتطلب تسجيل انخفاض شامل في كل المواد الأساسية والضرورية التي تعتمد عليها المطاعم، كالبطاطس والبصل والصلصات والأرز وغيرها، وليس الدجاج وحده”. واعتبر المتحدث نفسه أن “الفترة الحالية التي تشهد تراجعا في أسعار الدجاج ربما تمثل بارقة أمل لهؤلاء المهنيين لتعويض خسائرهم السابقة والتقاط أنفاسهم. ويجب فهم هذا الظرف في سياقه العام دون عزل الدجاج عن بقية المواد المرتبطة بتحضيره والتكاليف المرتبطة به”. وأكد الناشط النقابي نفسه أن «هناك منافسة قوية بين المطاعم والمشويات داخل كل مدينة»، مختتماً: «إذا اختار البعض خفض الأسعار الآن، فضل البعض الآخر الحفاظ على السعر نفسه، مع تقديم إضافات معينة، ما يمكّن المستهلك من خيارات متعددة».
