بعد أسبوع من اكتشاف أن المياه المعبأة مليئة بالسموم، كشفت دراسة أن ملح الطعام الذي تضيفه إلى وجباتك يتحد مع المواد البلاستيكية الدقيقة المسببة للسرطان. قام الباحثون في جامعة أندالاس في إندونيسيا بأخذ عينات من 21 علامة تجارية من ملح الطعام، ووجدوا أنها تحتوي على قطع صغيرة من البلاستيك والألياف والأفلام والكريات.

تم ربط الجزيئات بتطور السرطان وأمراض القلب والخرف. وكذلك مشاكل الخصوبة. وبحسب روسيا اليوم، اكتشف الفريق ما يصل إلى 33 جزيئة لكل كيلوغرام. مما يعني أن الناس يستهلكون أكثر من 1000 قطعة صغيرة من البلاستيك كل عام.

المواد البلاستيكية الدقيقة هي قطع من البلاستيك يقل طولها عن خمسة ملليمترات. ويأتي معظمها من المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد، مثل الزجاجات وعبوات المواد الغذائية، والتي تتحلل ببطء.

تقول الدراسة الجديدة المنشورة في المجلة الدولية للعلوم البيئية والإدارة: “يمكن أن يتلوث الملح بالمياه المأخوذة من البحر لصنع الملح، والذي قد يحتوي على جسيمات بلاستيكية دقيقة ومواد عضوية وجزيئات رمل”.

وقد أجريت الدراسة على ماركات مشهورة من ملح الطعام التي تم شراؤها في إندونيسيا وتصديرها إلى أكثر من دولة. شرع الفريق في معرفة ما إذا كان ملح الطعام الذي يستخدمه معظم الناس حول العالم ملوثًا بالجسيمات البلاستيكية الدقيقة.

وتم إجراء عملية استخلاص البلاستيك الدقيق عن طريق وزن 50 جرامًا من الملح من كل عبوة ثم دمجها مع الماء لإزالة الشوائب العضوية. وحدد الفريق أربعة أنواع من المواد البلاستيكية الدقيقة بناءً على الشكل والحجم واللون.

كما حددت الدراسة أربعة أنواع من البوليمرات: البولي إيثيلين (34.62%)، والبولي بروبيلين (30.77%)، والبولي إيثيلين تيريفثاليت (15.38%)، والبوليستر (3.85%).

مرتبط