اخبار تونس- وطن نيوز

اخر اخبار تونس اليوم – اخبار تونس العاجلة

W6nnews.com  ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-02-27 01:18:00

كما أن لحم الدجاج، الذي كان في السابق ملاذاً للمستهلك، أصبح باهظ الثمن أيضاً. وتكتب حركة “حق” فيما يلي عن القفزة الهائلة التي سجلها قطاع الدواجن مقارنة بعام 2011، أي خلال الثورة، ثم في مرحلة أخرى، عام انتخابات 2019 ونهاية عام 2025، أي قبل شهر رمضان الحالي، الذي ارتفعت فيه الأسعار بشكل جنوني: “لحم الدجاج.. هل أصبح “ترفاً” بعيد المنال؟ ويستمر مسلسل “الأرقام الصادمة” مع بند أساسي آخر في السلة التونسية الصورة توضح تطور سعر الكيلوغرام الواحد من الدجاج: من 4750 دي.دي. تكلفة «العلف» والاعتماد: تعتمد الدواجن كلياً على الصويا، والذرة المستوردة، وأي تقلب في الأسعار العالمية أو انخفاض قيمة الدينار ينعكس فوراً على السعر النهائي. الطاقة والمعدات: تتطلب تربية الدواجن التدفئة والتبريد واستهلاكاً عالياً للطاقة، ومع ارتفاع فواتير الكهرباء والغاز يجد المنتج نفسه مضطراً إلى رفع السعر لتجنب الخسارة: التغيرات المناخية والأمراض الموسمية التي تصيب القطعان تسببت في نقص العرض مقارنة بالطلب المتزايد هل الحلول لضبط الانزلاق هي هيكلة منظومة الدواجن: لا بد من حماية صغار المربين من الانهيار عبر تقديم القروض الميسرة والدعم المباشر للأعلاف تطوير الإنتاج المحلي من الأعلاف: لا يمكن ضبط الأسعار ونحن نستورد «غذاء دجاجنا» من الخارج بالعملة الصعبة: دور الدولة أساسي في التدخل من خلال ضبط المخزون لكسر شدة الأسعار في فترات الذروة أو قلة الإنتاج سؤال مشروع للحكومة: إلى متى يبقى الحل الوحيد “التسعيرة الإدارية” التي بسببها يهرب المنتوج وتختفي المادة من السوق؟ أين الخطط الاستراتيجية لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتخفيض التكلفة؟ المواطن التونسي يرى سلته تفرغ تدريجيا. هل من رؤية تنقذ ما تبقى من قدرته الشرائية، كم وصل سعر كيلو الدجاج اليوم وهل هو متوفر بانتظام؟