سجل متوسط ​​سعر تصدير زيت الزيتون التونسي تطورا إيجابيا بنسبة 74 بالمئة خلال شهري نوفمبر وديسمبر 2023 وجانفي 2024 مقارنة بنفس الفترة من الموسم السابق، مع تحسن الكميات المصدرة من زيت الزيتون المعلب بنسبة 9 بالمئة .

وصدرت تونس خلال الفترة نوفمبر وديسمبر 2023 ويناير 2024 ما يعادل 61.506 طن بقيمة 1.590 مليون دينار بمتوسط ​​سعر للطن 25.854 دينار/طن، مقابل تصدير 63.169 طن بقيمة 940 مليون دينار. بمتوسط ​​سعر 14.880 دينار للطن خلال نفس الفترة من الموسم. 2022 – 2023، بحسب البيانات التي نشرها الديوان الوطني للنفط بخصوص تقدم صادرات زيت الزيتون للموسم الحالي، السبت.

أفاد الديوان الوطني للنفط أن صادرات زيت الزيتون المعلب من إجمالي الكميات المصدرة، خلال شهري نوفمبر وديسمبر 2023 ويناير 2024، قدرت بـ 6397 طنا، بقيمة 177 مليون دينار، بمتوسط ​​سعر 27633 دينار للطن، مقابل 5,893 طن زيت زيتون معلب من إجمالي كميات الموسم الماضي بقيمة 115 مليون دينار، بمتوسط ​​سعر 19,609 دنانير للطن خلال نفس الفترة من موسم 2022-2023.

أكملت تونس مع نهاية يناير 2024، حصاد نحو 90 بالمئة من محصول الزيتون، مع توقعات بإنتاج 210 آلاف طن من الزيت خلال موسم سجلت فيه أسعار شراء الزيتون ارتفاعا في السوق المحلية، بحسب ما نشر من قبل الديوان الوطني للنفط بتاريخ 7 فبراير 2024.

وبحسب نفس البيانات، زادت تونس صادراتها من زيت الزيتون خلال سنة 2023، إلى 3.8 مليار دينار، مقابل 2.5 مليار دينار، سنة 2022، وحققت صادرات زيت الزيتون مساهمة في سلة الصادرات الغذائية بنسبة 52.1 بالمئة خلال سنة 2023، مقابل 41.5 بالمئة عام 2022.