اخبار تونس- وطن نيوز

اخر اخبار تونس اليوم – اخبار تونس العاجلة

W6nnews.com  ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-03-06 00:16:00

بين 2011 و2025: “هل أصبحت الزبدة رفاهية بعيدة المنال؟ الأرقام لا تكذب، وصورة اليوم تلخص قصة انهيار القدرة الشرائية في تونس. 100 غرام من الزبدة، التي كان سعرها 800 مليم، قفزت اليوم لتتجاوز 3800 مليم. نحن لا نتحدث عن زيادة عابرة، بل عن تضاعف السعر حوالي 5 مرات خلال سنوات قليلة!* أين الخلل؟ الأسباب أعمق من مجرد «أرقام»: الفلاح في قبضة الكماشة: الفلاح التونسي اليوم هو الحلقة الأضعف، فهو يبيع الحليب (المادة الأولية) بخسارة كبيرة بسبب ارتفاع تكلفة الأعلاف عالميا: الدولة تتحدث عن «الدعم»، لكن الواقع أن هذا الدعم لم يعد يحمي المنتج أو المستهلك، فالدعم الموجه لمدخلات الإنتاج ضئيل جدا ولا يغطي التكاليف الحقيقية: استيراد قطع الغيار، الأدوية البيطرية، والأعلاف بالعملة الصعبة تجعل تكلفة المنتج المحلي مرتبطة مباشرة بالسوق العالمية. أسئلة مشروعة للحكومة: عن أي دعم نتحدث؟ إذا دفع المواطن 3800 مليم ثمن قطعة زبدة صغيرة، و«يبكي» الفلاح من الخسارة، فأين تذهب موازنات الدعم، وأين تنهار منظومة الألبان، والقطيع يتراجع باستمرار بسبب الذبح أو التهريب، فهل قفزة الزبدة إنذار لغيرها؟ المشتقات؟ – الحلول الممكنة (إذا توفرت الإرادة): تحرير نظام الأعلاف: كسر احتكار الواردات وتوفير البدائل المحلية لخفض التكلفة. إعادة النظر في سعر القبول: إنصاف المزارع هو الضمان الوحيد لاستمرار الإنتاج وعدم اللجوء إلى الاستيراد: الانتقال من دعم «السلعة» إلى دعم «المنتج» و«الفئات الضعيفة» فقط.