أكدت رئيسة وزارة الصناعة والمعادن والطاقة أحلام الباجي الصيب، دعم هياكل الوزارة بالتعاون مع ديوان الإفتاء، لدعم جهود المؤسسات الوطنية للانخراط في الحصول على الغذاء “الحلال”. شهادة لتكييف منتجاتها وجذب شريحة جديدة من المستهلكين، نظرا للفرص الهامة التي توفرها الأسواق المستهلكة لهذه الأطعمة. تعزيز صادرات قطاع الصناعات الغذائية وتنويع الأسواق وزيادة القيمة المضافة.

أكدت وزارة الصناعة، خلال لقاء إعلامي عقدته، الثلاثاء، بمقر الوزارة، بشأن شهادات المطابقة للأغذية “الحلال”، حضره مفتي الجمهورية التونسية هشام بن محمود، أن ذلك يأتي في إطار في إطار الطلب العالمي المتزايد على استهلاك الأغذية “الحلال” بنسبة 6.5 بالمئة بين عامي 2018 و2024. بالإضافة إلى تنامي قاعدة المستهلكين المسلمين، سواء في البلدان ذات الأغلبية المسلمة أو في المناطق ذات الأقلية المسلمة.

وأشارت الوزارة، في بيان لها، إلى توسيع قاعدة المنتجات الغذائية المهتمة بشهادة “الحلال”، مثل اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والحبوب والزيوت والدهون والحلويات وغيرها. وحصلت أكثر من 100 مؤسسة صناعية وطنية على شهادة “الحلال” منذ عام 2013 في أكثر من 20 قطاعاً. وثمن مفتي الجمهورية، بالمناسبة، الدور الهام الذي يقوم به المعهد الوطني للمواصفات والملكية الصناعية من أجل مواصلة التعريف بخدماته في هذا المجال بالتعاون مع المركز الفني للصناعات الغذائية وباقي هياكل الوزارة.

يشار إلى أن تونس عضو في معهد التقييس والمقاييس للدول الإسلامية ممثلا بالمعهد الوطني للمواصفات والملكية الصناعية منذ عام 2010، والذي يعتمد على مواصفات “الحلال” الصادرة عن معهد التقييس والمقاييس للدول الإسلامية. الدول حسب المواصفات التونسية منذ 2012.