اخبار مصر – وطن نيوز
اخبار مصر اليوم – اخبار اليوم في مصر
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-07-20 20:37:00
ضبطت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء طن وربع من اللحوم والدواجن والمنتجات الحيوانية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة رقابية واسعة النطاق بحي شبرا الخيمة الشرقي، تنفيذا لتوجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقناس رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بتكثيف الرقابة. للأسواق والمؤسسات الغذائية. ترأس الحملة الدكتور هاني شمس الدين نائب مدير مديرية الطب البيطري بالقليوبية، بمشاركة هيئة سلامة الغذاء بالقليوبية، والمهندس سيف شهاب، والدكتور منار ياسين، والدكتور عفيفي إبراهيم مدير إدارة المسالخ وفحص اللحوم، والدكتور محمد رفعت. وأسفرت الحملة عن ضبط محل دواجن يقوم بحقن الدواجن بالمياه بعد ذبحها بهدف زيادة وزنها والتلاعب بخصائصها الطبيعية. وهي ممارسة قد تؤدي إلى تلف الأنسجة ونمو البكتيريا وتغيير في الخصائص الفيزيائية للحوم، فضلا عن خداع المستهلك وإخفاء عيوب الدواجن غير المناسبة. ضبط لحوم ودواجن فاسدة داخل محل وهايبر ماركت. كما تمكنت الحملة من ضبط مستودع تابع لمطعم يحتوي على لحوم ودواجن تغيرت في خصائصها الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى ضبط دهون وكبد مع تغيير خصائصها داخل هايبر ماركت. وبلغ إجمالي المضبوطات نحو طن وربع طن من اللحوم والدواجن والمنتجات الحيوانية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. تم ضبطهما واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير المحاضر، وأحيلت الواقعة إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
