اخبار مصر – وطن نيوز
اخبار مصر اليوم – اخبار اليوم في مصر
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-06-13 18:35:00
كشف الدكتور صلاح الدين الصفتي، رئيس قسم إنتاج الدواجن بكلية الزراعة جامعة عين شمس، عن استحالة إضافة الهرمونات للطيور علميا. هل تستخدم الهرمونات في تربية الدجاج؟ وأوضح أستاذ الزراعة بعين شمس، في تصريح لمصراوي، أن الهرمونات عبارة عن مركبات “ستيرويدية”، وبالتالي فهي غير قابلة للذوبان في الماء أو في العلف، قائلا: “سنحتاج إلى كميات تصل إلى آلاف الأطنان، من أجل تغطية هذه الصناعة الضخمة، بإنتاج يومي نحو 4 ملايين فرخة لحم”. إن حقن الدجاج بالهرمونات أمر مستحيل عمليا. وأوضح الصفتي أن إعطاء الدجاج هرمون النمو البروتيني مثل الأنسولين عن طريق الفم يفقده فعاليته نتيجة هضمه في المعدة. كما لا يمكن إعطاء الهرمونات عن طريق الحقن، لعدم إمكانية حقنها يوماً بعد يوم، أو كل أربعة أيام، لما يمثله ذلك من ضغط، مما يؤكد استحالة تطبيقها، في ظل وصول أعداد الطيور إلى عدة آلاف ضمن المزرعة الواحدة. وأشار إلى أن التحسن الوراثي والبيئي للدجاج اللاحم جعلها لم تعد بحاجة إلى الهرمونات لتحفيز النمو. تجدر الإشارة إلى أن استخدام الهرمونات في إنتاج الدواجن محظور تماما في الولايات المتحدة الأمريكية بموجب قانون صدر منذ أكثر من 50 عاما، وهي موطن أهم سلالات الدواجن الحديثة. وذلك بناءً على نشرة علمية تربوية أصدرتها جامعة ولاية ميسيسيبي بعنوان: “الدواجن لا تتلقى هرمونات النمو، فلماذا كل هذا الارتباك؟” اقرأ أيضًا: كيف تحصل على تمويل بـ 1.5 مليون جنيه؟ رابط وشروط التقديم بالأسماء.. قائمة الجامعات ومعاهد التعليم العالي المعتمدة في مصر 2026 تنسيق الجامعات.. قائمة وزارة التعليم العالي بالجهات الوهمية 2026 – (رابط)
