03:30 صباحا

الثلاثاء 16 يناير 2024

كتب – أحمد مسعد :
توقع الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام للدواجن، ارتفاع أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، قائلا: منظومة الدواجن في مصر تواجه العديد من التشوهات والظروف القاسية.

وقال الزيني لمصراوي، إن أسباب ارتفاع أسعار الكتاكيت تعود إلى أسباب عديدة أولها خروج العديد من مربي الدواجن المنتجين من السوق نتيجة الأزمات التي يعيشها النظام منذ ذلك الحين. أكتوبر 2022، مشيراً إلى أن الزيادة لا تعني أن المربين سيحققون مكاسب نهائية.

وأضاف أن أسعار الدواجن غير مستقرة نتيجة صعوبة ضبط مدخلات الأعلاف وتوافر العملة الصعبة وغيرها من المعوقات في ظل تحرك سعر الدواجن من 63 جنيها الأسبوع الماضي إلى 73 جنيها هذا الأسبوع.

وتابع: “لا يمكن تخزين الدواجن مثل كثير من المنتجات، لأننا نعمل بنظام الدواجن الحية والبيض الطازج، وهو نظام قديم ولا يطبق إلا في مصر”.

وأشار إلى ضرورة التركيز على المدخلات قبل الحديث عن الأسعار، مضيفا: صناعة الدواجن من أهم الجهات التي تدعم الاقتصاد المصري وتوفر البروتين الحي في الأسواق المحلية.