سلط مهرجان دليل ميشلان للأغذية الأول في المنطقة، والذي تم تنظيمه مؤخراً في متحف اللوفر أبوظبي، تحت شعار «اكتشف فن النكهات»، الضوء على مشهد فنون الطهي المتنوع في الإمارة، من خلال برنامجه المليء بالعروض والتجارب. بمشاركة نخبة من ألمع الطهاة.

اجتمع طهاة من 16 مطعماً حاصلاً على دليل ميشلان في حديقة اللوفر أبوظبي، حيث قدموا قوائم طعام خاصة أتاحت للزوار فرصة استكشاف نكهات من مختلف مطابخ العالم.

يمنح دليل ميشلان تقييمات ممتازة تصل إلى ثلاث نجوم لمجموعة مختارة من أفضل المطاعم حول العالم. وتزامن انطلاق المهرجان مع حصول مطعم «إيرث» الإماراتي على نجمة ميشلان، لينضم بذلك إلى ثلاثة مطاعم أخرى في أبوظبي فازت بالنجمة المرموقة.

واستعرضت الدورة الأولى للمهرجان أهمية تنوع النكهات في عالم الطبخ، خاصة إذا اجتمعت بانسجام في طبق واحد. ويجسد موقع استضافة المهرجان في متحف اللوفر أبوظبي مدى الابتكار والإبداع في قطاع الطهي والمطاعم في الإمارة. وتستضيف المعالم الثقافية، مثل متحف اللوفر أبوظبي، العديد من المطاعم والفعاليات التي توفر مساحات للحوار والتبادل، ومزج الفنون والمأكولات، مما يجسد التقليد الإماراتي المتمثل في الانفتاح والمشاركة.