ومن الممكن أن يبقى الشعور بالجوع بعد الأكل مباشرة بسبب نقص البروتين والألياف الغذائية والماء. كيف يمكنك استعادة الشعور بالشبع والتوقف عن تناول الوجبات الخفيفة؟ ونقل موقع روسيا اليوم عن خبيرة التغذية والعلاج الغذائي الدكتورة تاتيانا ريباكوفا: هناك أربعة أسباب تمنع الإنسان من الشعور بالشبع: وهي:

أولاً: نقص البروتين في الطعام؛ لأن البروتين يساعد في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة. وأهم مصادره اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والمكسرات والبقوليات.

ثانياً: قد لا يشعر الإنسان بالشبع بسبب نقص الألياف الغذائية الموجودة في الخضار والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات. فهو مثل البروتين يعزز الشعور بالشبع. “كما أنه مفيد لأنه يزيد من حجم الطعام في المعدة ويبطئ عملية الهضم.”

ثالثاً: نقص السوائل في الجسم قد يكون أيضاً سبباً لعدم الشعور بالشبع. لأن الدماغ يخلط بين العطش والجوع.

رابعاً: قد لا يشعر الإنسان بالشبع بسبب التوتر وتناول الطعام بسرعة. تقول: “إذا أكل الإنسان بسرعة كبيرة؛ وقد لا يكون لدى دماغه الوقت الكافي لاكتشاف الشعور بالشبع؛ لذلك يجب تناول الطعام ببطء، والاستمتاع بمذاقه، وإعطاء الجسم الوقت الكافي للشعور بالشبع.

الرغبة في تناول الحلويات بعد الأكل

ويوضح الخبير كيفية التخلص من عادة اشتهاء الحلويات بعد تناول الطعام، والتي يعاني منها الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض الكربوهيدرات، والسبب في ذلك هو انخفاض نسبة السكر في الدم.

وتقول: “إن رغبة الإنسان في تناول الحلويات بعد الأكل مباشرة قد تشير إلى نقص العناصر المعدنية. مثل الزنك، والحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم؛ على سبيل المثال، يساعد المغنيسيوم على تنظيم إنتاج الأنسولين. ما يحافظ على ثبات مستويات السكر في الدم؛ أي أن مستوى السكر في الدم يمكن أن ينخفض ​​بسبب نقص المغنيسيوم والكربوهيدرات. مما يؤدي إلى زيادة الشهية.”

كيف تتوقف عن تناول الوجبات الخفيفة؟

وبحسب رأيها، للسيطرة على تناول الوجبات الخفيفة، يجب تحديد أسبابها؛ على سبيل المثال، يمكن أن يكون الإجهاد أو الملل أو سوء التغذية. لذلك، يُنصح بالاحتفاظ بمفكرة غذائية، وتسجيل كل ما يأكله الإنسان خلال اليوم.

وتقول: “إذا تبين أن التوتر هو السبب، فيجب عليك البحث عن بديل للطعام كوسيلة لتخفيف التوتر”. تشمل البدائل المفيدة: التأمل أو التنفس العميق أو النشاط البدني. مفتاح آخر للنجاح هو تحديد الوجبات الرئيسية التي من المهم تناولها بانتظام والحصول على الكمية اللازمة من العناصر الغذائية والطاقة.

مرتبط