اخبار مصر – وطن نيوز
اخبار مصر اليوم – اخبار اليوم في مصر
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-02-05 18:46:00
كتب: رامي محمود 03:46 م 05/02/2026 افتتحت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية ووزير البيئة المكلف، واللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، اليوم، المسلخ الآلي بمدينة السنبلاوين، بتكلفة إجمالية 26 مليون جنيه، ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المسالخ الحكومية في مدينة السنبلاوين. جميع المحافظات. واستمع الوزير والمحافظ خلال الافتتاح إلى شرح تفصيلي عن المشروع من الدكتور زغلول خضر مستشار الوزير لشئون المسالخ والبيئة. ويقع المسلخ على مساحة حوالي 3000 متر مربع، ويضم صالة ذبح مواشي وصالة ذبح أغنام بمساحة حوالي 500 متر مربع، مع عنابر مجهزة بصناديق الذبح بمعدل 15-20 رأسًا من الماشية في الساعة (وزن 400-650 كجم)، وبمعدل 30 رأسًا من الغنم في الساعة. كما يضم المسلخ مباني إدارية بمساحة 110 متر، ومباني خدمية بمساحة 150 مترًا، وغرف كهرباء ومحولات بمساحة 60 مترًا، بالإضافة إلى مظلات لاستقبال المواشي وخط تعليق من الفولاذ المقاوم للصدأ على طول المسلخ الذي يصل من الصندوق إلى الثلاجات ومنطقة الاستلام. وأوضح الدكتور خضر أنه تم تحديث عنابر المسلخ بالكامل، بالإضافة إلى تطوير الأسوار والمباني الإدارية، وإنشاء أرضيات المسلخ بالكامل، وخزانات المياه، وأنظمة مقاومة الحريق، وخزانات لاستيعاب مختلف أنواع مخرجات المسلخ. وأكدت وزيرة التنمية المحلية الدكتورة منال عوض حرص الحكومة على تنفيذ المشروع الوطني لتطوير ورفع كفاءة جميع المسالخ الحكومية في مختلف المحافظات، مما يسهم في توفير لحوم حمراء صحية وآمنة ورفع كفاءة عمليات الذبح وفق الاشتراطات الصحية، مع ضمان سلامة المنتجات المطروحة في الأسواق. وأشار الوزير إلى حرص الوزارة على دخول أكبر عدد من المسالخ الحكومية الخدمة خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، مع الالتزام بكافة المعايير الصحية والبيئية، والارتقاء بمستوى البنية التحتية وفق أحدث المواصفات الفنية. كما أكدت الانتهاء من تسليم 31 مسلخاً، وجاري الانتهاء من 12 مسلخاً آخر خلال الشهر الجاري، على أن يتم طرح المسالخ الجديدة المطورة للاستثمار من قبل شركات القطاع الخاص، مما يسهم في الحفاظ على استثمارات الدولة وخلق قيمة مضافة للمحافظات. من جانبه، أكد اللواء طارق مرزوق، أن تطوير المسالخ بالدقهلية يأتي ضمن خطة الدولة لتحسين النظام الصحي والغذائي والبيئي والحفاظ على الصحة العامة، مشددًا على أهمية تطبيق أعلى معايير الجودة والنظافة وتوفير بيئة عمل مناسبة للعاملين بالمسالخ. وأشار المحافظ إلى أن مسلخ السنبلاوين بعد تطويره سيسهم في تحسين مستوى الخدمات المقدمة لأهالي المركز والمراكز المجاورة، والحد من الذبح العشوائي، بما يحافظ على البيئة ويحقق الصالح العام، مؤكدا الالتزام بكافة الاشتراطات البيئية والصحية والفنية في إنشاء المسلخ لضمان تقديم خدمة آمنة ومتميزة للمواطنين.
