البلديات تشدد الرقابة الصحية على المؤسسات الغذائية خلال شهر رمضان المبارك

اخبار قطر16 فبراير 2026آخر تحديث :
البلديات تشدد الرقابة الصحية على المؤسسات الغذائية خلال شهر رمضان المبارك

اخبار قطر اليوم – وطن نيوز

اخر اخبار قطر – اخبار قطر العاجلة

W6nnews.com  ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-02-15 16:01:00

أعلنت عدد من بلديات الولاية تكثيف استعداداتها لاستقبال شهر رمضان المبارك بتنفيذ حملات تفتيشية ورقابية على المنشآت الغذائية، بهدف التأكد من سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين والمقيمين، ومواكبة الارتفاع الكبير في معدلات الاستهلاك خلال الشهر الفضيل، من خلال تكثيف الحملات التفتيشية على كافة المنشآت الغذائية والخدمية، بما في ذلك المطاعم والمطابخ والملاحم والمولات والأسواق، بالإضافة إلى الخيم الرمضانية وأماكن الترفيه، للتأكد من توفير غذاء آمن وصحي. للصائمين. وأكدت وزارة البلدية أن هذه الحملات تأتي ضمن استراتيجيتها لتعزيز الجاهزية الميدانية للبلديات ورفع كفاءة فرق التفتيش، مع الاستمرار في تلقي شكاوى الجمهور والتعامل معها على مدار الساعة، وتنفيذ برامج توعوية وتثقيفية للعاملين والمستهلكين لتعزيز الالتزام بالمعايير الصحية خلال الشهر الفضيل. وتركز بلدية الدوحة خطتها الرقابية على كافة المرافق الغذائية والصحية، بما في ذلك المطاعم والمطابخ المركزية والخيام الرمضانية والبوفيهات والملاحم والصالونات والمغاسل، حيث يتم تنفيذ نحو 10 آلاف جولة تفتيشية خلال الشهر الكريم، وسحب 298 عينة غذائية لتحليلها في المختبر الحكومي، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، بالإضافة إلى تكثيف الجهود التوعوية والتعامل الفوري مع الشكاوى. وفي هذا السياق أكد السيد حمد سلطان الشهواني مدير إدارة الرقابة العامة ببلدية الدوحة على اعتماد خطة شاملة للرقابة الصحية خلال شهر رمضان المبارك، تعتمد على التطبيق الصارم للقوانين واللوائح المعمول بها، وفي مقدمتها قرار وزير البلدية رقم (38) لسنة 2025 بشأن اشتراطات الصحة العامة غير العلاجية، والقانون رقم (8) لسنة 1990 بتنظيم الرقابة على الغذاء البشري. وأضاف الشهواني، في تصريح خاص لوكالة الأنباء القطرية (قنا)، أن فرق الطوارئ والشكاوى تعمل على مدار الساعة لتلقي البلاغات ومعالجتها، مع اتخاذ الإجراءات التصحيحية والقانونية الفورية بحق المخالفين، والتي قد تصل إلى الإغلاق الإداري من يوم واحد إلى 60 يوما، حسب نوع المخالفة وخطورتها. كما أشار إلى أن بلدية الدوحة تنفذ برامج توعوية وتثقيفية تستهدف أصحاب المنشآت والعاملين والمستهلكين، من خلال ورش عمل ميدانية، وتوزيع كتيبات إرشادية باللغتين العربية والإنجليزية، وتنظيم فعاليات توعوية بالتعاون مع الجمعيات التجارية، مما يساهم في تعزيز السلامة الغذائية وحماية الصحة العامة خلال الشهر الفضيل. بدورها تنفذ بلدية الشحانية خطة رقابية متكاملة تتضمن تكثيف الزيارات الدورية والمفاجئة للمؤسسات الغذائية وخيم الإفطار، وزيادة أعداد الأطباء البيطريين في المسالخ. الشحانية، وسحب 30 إلى 40 عينة يومياً وتحليلها في المعمل المركزي، مع تكثيف الحملات التوعوية واستقبال الشكاوى على مدار الساعة. وبهذا الصدد بين السيد ماجد برهان الزيدان مدير دائرة الرقابة البلدية ببلدية الشحانية أن كافة فرق الرقابة تعمل بهدف واحد وهو توفير الغذاء الآمن على مدار العام مع تكثيف الحملات التفتيشية خلال شهر رمضان المبارك. وأشار الزيدان، في تصريح خاص لوكالة الأنباء القطرية (قنا)، إلى أن الإشراف يشمل كافة المؤسسات الغذائية بأنشطتها المختلفة، مع التركيز على الأنشطة التي تشهد زيادة في الطلب خلال الشهر الفضيل. وأشار إلى أن الشهر الكريم ينقسم إلى ثلاثة أقسام رقابية: في الأيام العشرة الأولى يتم التركيز على محلات الهايبر ماركت والمقالي، أما في الأيام العشرة الوسطى، تزامنا مع الاستعدادات لليلة القرقيعان، يتم تكثيف الرقابة على محلات الحلويات والشوكولاتة، أما في الأيام العشرة الأخيرة فيتم التركيز على محلات الحلويات والفواكه والمطابخ الشعبية. استعداداً لعيد الفطر السعيد. وأضاف السيد ماجد برهان الزيدان أن البلدية ستقوم بتجهيز المسالخ الخاصة والآلية بعدد أكبر من الأطباء البيطريين وزيادة ساعات العمل لضمان سلامة اللحوم وتلبية احتياجات المواطنين خلال الشهر الفضيل. من جانبها أعدت بلدية أم صلال خطة تعتمد على تقييم المخاطر وتكثيف الجولات اليومية وجمع العينات ومتابعة سلاسل التبريد والتخزين والنقل وتطبيق الممارسات الصحية الجيدة واتخاذ الإجراءات القانونية وفق الأنظمة المعتمدة وتنفيذ برامج توعوية للعمال والمستهلكين. وتشمل الخطة الإشراف على السوق. الأسماك المركزية، ومراقبة نظافة كاونترات البيع ومناطق التنظيف وصالة المزاد، وفحص مركبات نقل وتوزيع الأسماك، وتنفيذ ورش توجيهية للعاملين وشركات النقل، بالإضافة إلى تنفيذ برنامج موسع لجمع عينات الأغذية وتحليلها في المختبر المركزي للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية. وفي سياق متصل، ترتكز خطة بلدية الظعاين على مرحلتين، تبدأ بالحملات التحضيرية قبل شهر رمضان، والتي تشمل حملات استباقية على المؤسسات الغذائية وحصر التراخيص المؤقتة والخيام الرمضانية، يتبعها تكثيف الجولات اليومية خلال الشهر الفضيل. ومتابعة الخيام الرمضانية وجمع العينات الغذائية وتحليلها واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية بحق المخالفين. وفي بلدية الوكرة تتضمن الخطة فترتين صباحية ومسائية للرقابة الصحية والفنية والعامة، مع تكثيف التفتيش على المؤسسات الغذائية والملاحم وسوق السمك ومحلات بيع الدواجن الحية، وتشديد الرقابة على الخيام ومحلات الحلويات والمكسرات خلال مواسم رمضان، مع تخصيص فرق للاستجابة السريعة لشكاوى الجمهور على مدار 24 ساعة. أما بلدية الخور والذخيرة فتركز خطتها على الرقابة البيطرية والتفتيش الميداني المستمر للتأكد من سلامة الذبائح والأسماك، وتقسيم المنشآت الغذائية إلى مناطق مراقبة، وسحب العينات من كبرى شركات الإنتاج والمطاعم والجزارين، واستخدام أنظمة التفتيش الإلكترونية لتوثيق المخالفات وتسريع الإجراءات. وتنفيذاً للخطة، تركز بلدية الشمال على حملات تفتيشية مكثفة قبل وأثناء شهر رمضان، مع التنسيق مع إدارة المسلخ للتأكد من جاهزية وزيادة ساعات العمل، والتواجد الدائم للأطباء البيطريين، وأخذ عينات غذائية عند الحاجة، وتخصيص مفتشين. للرد الفوري على الشكاوى. وفي بلدية الريان، يتوزع المفتشون على نوبتين صباحية ومسائية حتى ساعات متأخرة من الليل، مع تعزيز الرقابة على السوق المركزي والمؤسسات الغذائية ذات الطلب المرتفع، وتنفيذ برامج توعوية دورية لضمان وصول الغذاء الآمن والصحي إلى المستهلكين. وتؤكد وزارة البلدية التزامها الكامل بتنفيذ هذه الخطة وفق أعلى المعايير المهنية، وتعزيز التنسيق بين البلديات المختلفة، لضمان سلامة الأغذية وحماية الصحة العامة، وتوفير بيئة آمنة وصحية للصائمين والمستهلكين طوال شهر رمضان المبارك.

اخبار قطر الان

البلديات تشدد الرقابة الصحية على المؤسسات الغذائية خلال شهر رمضان المبارك

اخبار قطر عاجل

اخبار قطر تويتر

اخبار اليوم قطر

#البلديات #تشدد #الرقابة #الصحية #على #المؤسسات #الغذائية #خلال #شهر #رمضان #المبارك

المصدر – LusailNews