اخبار الجزائر – وطن نيوز
اخر اخبار الجزائر اليوم – اخبار الجزائر العاجلة
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-05-10 19:17:00
تحذير عاجل من بيع البيض المكسور.. “حماياك” يدق ناقوس الخطر منظمة “حماياك” تحذر من تجارة البيض المشقق والمكسور. الجزائر – الآن – وجهت شركة حماية تحذيرا شديد اللهجة موجها إلى تجار الجملة وتجار التجزئة بخصوص بيع البيض المكسور أو المشروخ، مؤكدة أن هذه الممارسات تشكل خطرا حقيقيا على صحة المستهلكين وقد تسبب تسمما غذائيا خطيرا. وأوضحت المنظمة أن تسويق البيض بحالته التالفة، مهما كانت الأسباب أو الظروف، يعد مخالفة تؤثر على سلامة المواد الغذائية، خاصة أن تشقق القشرة يسمح بتسرب البكتيريا والجراثيم إلى داخل البيضة، مما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض خطيرة. تحذيرات من بيع البيض لمحلات الحلويات بطرق غير مشروعة. كما نبهت المنظمة إلى انتشار ممارسات وصفتها بـ”غير الشريفة”، تتمثل في بيع البيض المكسور بأسعار زهيدة لبعض محلات الحلويات، في انتهاك واضح للقوانين المتعلقة بحماية المستهلك وضمان سلامة المنتجات الغذائية. وشددت على أن استخدام هذا النوع من البيض في الصناعات الغذائية يشكل خطرا مباشرا على الصحة العامة، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة وسهولة فساد المنتجات شديدة التلف. مخاطر صحية قد تؤدي إلى الوفاة. وشدد “حمياك” على أن تناول البيض المشقق أو المكسور قد يؤدي إلى حالات تسمم غذائي خطيرة قد تتطور في بعض الحالات إلى مضاعفات صحية قاتلة، داعياً المواطنين إلى توخي الحذر وعدم اقتناء أي منتج تظهر عليه علامات الفساد أو سوء التخزين. دعوة المواطنين للإبلاغ عن المخالفات. ودعت المنظمة في ختام بيانها المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات أو ممارسات مشبوهة تتعلق ببيع البيض غير الصالح للاستهلاك، مؤكدة مواصلة جهودها لحماية المستهلك ومكافحة مختلف أشكال الغش التجاري داخل الأسواق الجزائرية.
