اخبار تونس- وطن نيوز

اخر اخبار تونس اليوم – اخبار تونس العاجلة

W6nnews.com  ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-05-24 17:58:00

ضبطت مصالح الهيئة الجهوية للسلامة الصحية للمواد الغذائية بالقيروان بالتعاون مع الوحدات الأمنية، 75 كلغ من الكبد المجمد وافدة من دولة أجنبية لدى أحد الجزارين بالقيروان، وذلك لعدم تطبيق شروط السلامة الصحية لحفظها. وأوضحت منسقة الهيئة بالقيروان نادرة العامري في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء أنه تم تأمين هذه الكميات وسيتم إتلافها غدا الاثنين بالتنسيق مع النيابة العامة التي تعهدت بفتح تحقيق في الموضوع. وأكدت المتحدثة، المواطنين، على ضرورة مراعاة العلامات الصحية عند شراء هذا المنتج الحساس، خاصة خلال فترة عيد الأضحى، حفاظا على سلامتهم. ومن العلامات الصحية التي يجب الانتباه إليها، تغير اللون الطبيعي للكبد، وظهور رائحة كريهة غير طبيعية، بالإضافة إلى ملمس ناعم للغاية أو غير متجانس، مع وجود آثار بلورات ثلجية على هذه المادة كدليل على ذوبانها، بحسب المصدر نفسه.