وطن نيوز
بينه فوك، فيتنام – في يناير 2023، وافقت المفوضية الأوروبية على بيع إحدى الشركات لمسحوق الصراصير لاستخدامه في الخبز والصلصات والبيتزا بموجب لوائحها المتعلقة بالأطعمة الجديدة. وقد أثار هذا رد فعل عنيفاً من المتشككين في الاتحاد الأوروبي والسياسيين اليمينيين، الذين زعم بعضهم أنه يهدد تقاليد الطهي الأوروبية وصحة الناس.
واجهت الشركة الفيتنامية، Cricket One، التي كانت في قلب العاصفة، رسائل كراهية وتقارير إعلامية تشكك في سلامة تناول الصراصير. لكن الطلب على منتجها استمر في النمو مع تسابق الشركات المصنعة في أوروبا وأمريكا الشمالية لدمج لعبة الكريكيت في عناصر مثل ألواح البروتين وبدائل اللحوم.