وطن نيوز
واشنطن – قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في يوليو/تموز 16 أن شركة Taco Bell، المملوكة لشركة Yum Brands، ستتوقف عن استخدام الخس من مورد ربطته الوكالة بأحد الموردين تفشي داء السيكلوسبوريات المستمر.
جاء بيان إدارة الغذاء والدواء بعد ساعات قليلة من إعلان شركة تاكو بيل أنها أزالت “الخس الذي يحتمل أن يكون متأثرًا” من مورد في ولايات مختارة بعد محادثات مع مسؤولي الصحة العامة.
وقالت الشركة: “ستتم إزالة العنصر المتأثر من موردنا إلى أجل غير مسمى من سلسلة التوريد لدينا على مستوى البلاد وسيتم استبداله في غضون 24 ساعة في ولايات مختارة”.
قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها تحقق بالتعاون مع مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) في تفشي داء السيكلوسبوريات المرتبط بخس الجبل الجليدي المبشور الذي يتم تقديمه في مواقع تاكو بيل في إنديانا وكنتاكي وميشيغان وأوهايو ووست فرجينيا.
وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنه وفقًا لبيانات مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، أبلغت خمس ولايات عن إجمالي 1644 شخصًا مصابًا بالمرض المعوي الطفيلي والذين أبلغوا أيضًا عن تعرضهم لتاكو بيل.
وأضافت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أنه تم إدخال 94 حالة إلى المستشفى بسبب تفشي السيكلوسبورا، ولم يتم الإبلاغ عن أي حالة وفاة.
لم تحدد إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وتاكو بيل اسم المورد، لكن هيئة تنظيم سلامة الأغذية قالت إن التحقيق الذي أجرته حدد موردًا مشتركًا لخس الجبل الجليدي من المكسيك تستخدمه مواقع تاكو بيل حيث يأكل المرضى قبل أن يصابوا بالمرض.
ذكرت صحيفة واشنطن بوست في وقت سابق من يوليو 16 تم التعرف على الخس الذي تم توفيره لمطاعم تاكو بيل من قبل المورد تايلور فارمز ومقره كاليفورنيا على أنه مصدر محتمل للتلوث في تفشي المرض.
ولم ترد مزارع تايلور على الفور على طلب رويترز للتعليق خارج ساعات العمل العادية.
وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها تعمل مع المورد المحدد لتحديد ما إذا كان خس الجبل الجليدي المبشور الذي يحتمل أن يكون ملوثًا لا يزال موجودًا في السوق، وبدأت في جمع عينات المنتج للاختبار والتحليل.
وكان تفشي المرض، الذي بدأ في الأول من مايو/أيار تتركز في ميشيغان، حيث أبلغت أوهايو ونيويورك أيضًا عن عدد كبير من الإصابات. أبلغ مسؤولو الصحة في ميشيغان عن 4312 حالة في يوليو 16.
في حين أن الولايات المتحدة شهدت تفشي داء السيكلوسبوريات من قبل، فإن النطاق والانتشار الجغرافي لتفشي عام 2026 أكبر بكثير، مما أثار القلق بين مسؤولي الصحة. وفي وقت سابق، قالت شركة تاكو بيل إنها قامت بإزالة عدد محدود من المكونات من بعض المطاعم كإجراء احترازي.
يمكن الإصابة بداء السيكلوسبوريات عن طريق تناول الطعام، عادة الفواكه والخضروات النيئة أو المياه الملوثة بالبراز، ويسبب الإسهال والغثيان وأعراض الجهاز الهضمي الأخرى. رويترز
