وطن نيوز
نيويورك ــ في يوم حار في منطقة بروفانس في فرنسا في شهر سبتمبر/أيلول الماضي، كان توني باركر، نجم كل النجوم السابق في الاتحاد الوطني لكرة السلة، يقطف العنب المخصص لزهوره في شاتو لا ماسكارون. ثم جلس مع طاقم الكرم لتناول غداء الحصاد المعتاد.
“شعرت كأنني مبتدئ. “أنا عملي، وأحب أن أكون جزءًا من هذا التقليد”، قال عن التجربة، بينما كان يحتسي عطر Grande Reserve الذي تم إصداره للتو في القصر في مطعم Benoit في مدينة نيويورك، قبل أن يضيف أنه “عمل بجد بما يكفي لأدرك أن ظهري كان يؤلمني”.
يشتهر باركر بمهاراته السريعة في ملعب كرة السلة. لقد ساعد فريق سان أنطونيو سبيرز على الفوز بأربعة ألقاب في الدوري الاميركي للمحترفين وكان نجم كل النجوم ست مرات. وفي أغسطس، أصبح أول لاعب فرنسي يتم إدراجه في قاعة مشاهير كرة السلة.
لكنه كان من عشاق النبيذ لفترة طويلة، وبعد تقاعده في عام 2019، وجد أخيرًا الوقت للانغماس في شغفه الآخر بجدية. وقال: “منذ أن كنت في العشرين من عمري، كنت أحلم بأن أكون في مجال تجارة النبيذ”.
وفي شهر مايو/أيار، سيطلق أول نبيذ له، وهو عبارة عن وردة من قصر شاتو سان لوران التاريخي – بالقرب من أفينيون، في وادي الرون، والذي اشتراه في عام 2021. “عندما رأيت القلعة، وقعت في الحب”. قال.
أثناء الغداء، ارتدى النجم المتواضع والمسترخي ملابس Adidas وسروالًا رياضيًا وسترة وناقش كيف أصبح صانعًا وشاربًا للخمر. على يده اليمنى، يحمل باركر كأسًا، ويرسم وشمًا يحمل الرقم “9”، وهو الرقم الذي كان يرتديه على قميص توتنهام.
لقد كان يتعلم الحبال كشريك في La Mascaronne وChampagne Jeeper. كلاهما مملوك لرجل الأعمال الفرنسي ميشيل ريبير، الذي يقدم لباركر نموذجًا رياديًا مثيرًا للاهتمام باعتباره المالك الوحيد للعديد من عقارات النبيذ المهمة الأخرى، بما في ذلك Chateau Cos d’Estournel وHetszolo في بوردو. كما أنه يمتلك مجموعة ميشيل ريبير للضيافة التي تضم حوالي 15 فندقًا ومنتجعًا صحيًا تحت مظلتها.
ومع ذلك، حتى الآن، لا يشارك باركر إلا في ملكية بروفانس وجيبر. وبطبيعة الحال، قام بشرب نخب دخوله إلى قاعة المشاهير مع هذا البيض الأبيض.
يرى باركر أوجه تشابه واضحة بين كونك نجمًا رياضيًا وصنع النبيذ: “بالنسبة لكليهما، عليك أن تكون شغوفًا، وأن تتمتع بأخلاقيات عمل قوية، وعليك أن تفعل ذلك لأنك تحبه”.
قال باركر: “كانت كرة السلة حبي الأول”. ولد في بلجيكا، في عائلة النبيذ الرائعة عام 1982، لأب أمريكي يلعب كرة السلة وأم عارضة أزياء هولندية، ونشأ في فرنسا. قال: “أنا أحب عصير التفاح”. “لقد نشأت في نورماندي المشهورة بها.”
رأى باركر مثله الأعلى في كرة السلة، مايكل جوردان، يلعب عندما كان في التاسعة من عمره. وقال ضاحكاً: “في ذلك الوقت، كنت صغيراً ونحيفاً للغاية”. “اعتقدت أنني لن أتمكن من تحقيق ذلك أبدًا، لكن عليك أن تحلم كثيرًا.”
وقال إنه في السابعة عشرة من عمره، تذوق النبيذ لأول مرة، وفي سن التاسعة عشرة، بعد انضمامه إلى توتنهام، كان لديه المال لشراء “الأشياء الجيدة”. في ذلك الوقت، كان زملاؤه في الفريق مهووسين بالمشروبات الروحية والكوكتيلات، الأمر الذي لم يثير اهتمامه على الإطلاق.
ومع ذلك، في إحدى رحلاتهم البرية الأولى، لاحظ باركر أن المدرب الرئيسي جريج بوبوفيتش يقرأ مجلة النبيذ، وترابط الاثنان بسبب شغف مشترك. عندما دعاه بوبوفيتش لتناول العشاء في منزله، أخرج سيارة بوردو من عام 1982، وهو العام الذي ولد فيه باركر. قال مبتسمًا وهو يتذكر الذكرى: «يا له من خمر رائع.» أصبح بوبوفيتش، الذي يمتلك مجموعة كبيرة من النبيذ، مرشدًا.
من بين زملائه في الفريق، كان باركر يتميز دائمًا بتصميمه على التعرف على النبيذ، ولكن بعد سنوات قليلة، بدأوا أيضًا في صناعة النبيذ الجيد. باركر مقتنع بأن هذا التحول له علاقة بقواعد اللباس التي أدخلتها الرابطة الوطنية لكرة السلة في عام 2005. وقال: “كان علينا ارتداء معاطف رياضية”. “أصبحت الموضة مهمة. لا مزيد من القمصان. وبدأ الطهاة الفرنسيون بالقدوم إلى الولايات المتحدة”.
من المؤكد أن باركر ساعد في تنظيم وجبات عشاء النبيذ في سان أنطونيو، ودعوة ممثلي قصر بوردو لمشاركة الزجاجات مع زملائهم والأصدقاء المهتمين.
