اخبار الكويت- وطن نيوز
اخر اخبار الكويت اليوم – اخبار الكويت العاجلة
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-03-22 22:00:00
وقالت أماني الياقوت لـ«الراي»: – تربية الأحياء المائية توفر 56 في المئة من الطلب على الأسماك في الأسواق العالمية – مواجهة ضغوط شديدة على المخزون السمكي بسبب الزيادة السكانية الهائلة – تطوير تقنيات تربية الأسماك باستخدام المياه قليلة الملوحة في الوفرة والعبدلي – سمك الشيم نوع تجاري مهم جداً وينتشر على سواحل 30 دولة بما فيها الخليج العربي – الشيم نوعية جيدة للاستزراع ويعيش عند مصبات الأنهار ووديان جزيرة بوبيان. كشف رئيس مشروع استزراع أسماك الشيم في معهد الكويت للأبحاث. وقالت الباحثة العلمية الدكتورة أماني الياقوت إن 15 بالمئة فقط من استهلاك الأسماك في الكويت هو إنتاج محلي مقابل 85 بالمئة مستوردة، مؤكدة أن الهدف من مشروع الاستزراع السمكي هو مواجهة الضغوط الشديدة على المخزون الطبيعي من الأسماك والقشريات، بسبب الزيادة السكانية الكبيرة والمتزايدة في جميع أنحاء العالم، مما أدى إلى زيادة القيمة التجارية للأسماك. وأشار الياقوت، في حديث لـ «الراي»، إلى أن العلماء توصلوا في مجال توفير الأمن الغذائي إلى أن تربية الأحياء المائية (كما تسمى أيضاً تربية الأسماك هي الحل الأمثل لتلبية الطلب المتزايد على المأكولات البحرية وتخفيف الضغط على المخزون السمكي العالمي. مشروع مستمر). وأشار الياقوت إلى أن «مشروع الاستزراع السمكي يواصل نموه السريع، أكثر من قطاعات إنتاج الغذاء الرئيسية الأخرى في العالم، ووفقاً لآخر تقارير منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، فإن هذه الصناعة المهمة توفر وذكرت أن «أسماك الكويت لا تلبي سوى 15 في المئة من حاجة السوق المحلية من الأسماك والقشريات، ما أدى إلى استيراد 85 في المئة من الأسواق الإقليمية والعالمية، وأدى هذا الوضع غير المرغوب فيه إلى ارتفاع كبير في أسعار المأكولات البحرية الطازجة». 30 دولة منها الخليج العربي، بدءاً من الكويت والعراق والبحرين وقطر إلى إيران والسعودية وعمان والهند وسريلانكا وباكستان وتايوان وغينيا واليابان وفيتنام وسنغافورة والفلبين.» ولفتت إلى أنه “تم اختيار سمك القاروص الأسترالي، باعتباره من أفضل الأنواع المستزرعة تجاريا في العالم، لضمان نجاح الاستثمارات في هذا المجال المهم، واستمرارية مشاريع الاستزراع السمكي، وذلك لضمان نجاح الاستثمارات في هذا المجال المهم”. إصابة الأسماك بالعديد من الأمراض وتقل كفاءة نموها وإنتاجها، وأشارت إلى أنها “تحتاج إلى النمو والوصول إلى الحجم التسويقي بعد 18 شهراً على الأقل من التربية والتسمين، لذلك أجريت الدراسة على عدد قليل من أسماك الشام، من خلال عظمة الأذن ومقارنتها بالأحجام، للتأكد مما نشر في العديد من المنشورات العلمية العالمية، بشأن سرعة نمو الشيم في المحيطات، مما يجعلها من الأنواع الصالحة للاستزراع، إضافة إلى أن وهي تعيش عند مصبات الأنهار، كما يحدث في دولة الكويت في خوانق جزيرة بوبيان، ومن الناحية العلمية، لإنتاجه تجارياً في أحواض مغلقة كان لا بد من دراسة جميع العوامل المطلوبة وتوفيرها في الأحواض، وكانت الفكرة الأساسية للمشروع الحصول على البيض المخصب من الأسماك الأم، ودراسة إمكانية تربية يرقات الشيم إلى حجم الإصبعيات (3-5 جرام) فقط وتم رفعها إلى الحجم التجاري وهذا النجاح تم الإعلان عنه في فبراير 2023، وهو الأول من نوعه في الشرق الأوسط. حاجة السوق رأت أماني الياقوت أنه «إذا استمرت عملية الاستزراع السمكي في الكويت وتوسعت بشكل صحيح، فمن الممكن ليس فقط تلبية حاجة السوق المحلية، وسد الفجوة بين العرض والطلب على الأسماك، بل من الممكن تصديرها إلى الدول المجاورة أيضاً». دينار، فيما ترتفع في فترات خارج الموسم، ووصلت خلال عام 2014 إلى 8 دنانير، وخلال عام 2017 بيع الشفنين بـ 18 دينارا». التغيير.”
