اخبار الكويت- وطن نيوز
اخر اخبار الكويت اليوم – اخبار الكويت العاجلة
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-05-23 14:58:00
وشدد مدير إدارة المسالخ في قطاع الرقابة والتفتيش بالهيئة العامة للغذاء والتغذية محمد السالم على أهمية توجه المستهلكين إلى المسالخ المعتمدة فقط وتجنب الذبح العشوائي لما قد يسببه من مخاطر صحية محتملة. وقال السالم في تصريح صحفي اليوم السبت، إن الهيئة تشرف على المسالخ المركزية في محافظات العاصمة والجهراء والفروانية والأحمدي للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية المعتمدة والتأكد من سلامة الذبائح وصحة المستهلك. وأضاف أن الهيئة تقوم بجهود رقابية وتوعوية للحفاظ على الجودة والسلامة، حيث تقوم بإجراء الفحوصات البيطرية الدقيقة. قبل وبعد عملية الذبح، للتأكد من خلو الذبائح من أي أمراض قد تؤثر على الصحة العامة. وأوضح أن الهيئة تحرص على توفير بيئة ذبح آمنة وصحية وتوفير اللحوم بالكميات اللازمة وفق أعلى معايير السلامة والرقابة.
