اخبار البحرين – وطن نيوز
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-05-24 22:44:00
أكد السيد حسين القصاب كبير الأطباء البيطريين بإدارة المحاجر البيطرية بوزارة الشؤون البلدية والزراعة، الدكتور عبد الله سامي، وفرة المواشي واللحوم في الأسواق المحلية استعدادا لعيد الأضحى، مشيرا إلى أنه تم استيراد أكثر من 35 ألف رأس من الماشية وأكثر من 6 آلاف طن من اللحوم لسد احتياجات السوق خلال فترة عيد الأضحى. وشدد على أهمية توجه المواطنين والمقيمين إلى المسالخ المرخصة وتجنب الذبح العشوائي. وأوضح أن الأسواق المحلية تشهد توافر أنواع متعددة من الماشية، منها الصومالية والجيبوتية والسواكنية والأهوازية والنعيمية، مشيراً إلى استمرار وصول الشحنات عبر المنافذ البرية والبحرية والجوية، مما يضمن استمرار الوفرة خلال موسم العيد. وأشار د. وأشار عبدالله سامي إلى أن مسلخ الهملة من المسالخ المرخصة الخاضعة لرقابة إدارة المحاجر البيطرية، ويضم أطباء وفاحصين بيطريين معتمدين، يضمنون سلامة اللحوم وخلوها من الأمراض من خلال الفحص قبل وبعد الذبح. وأكد أن الطبيب البيطري هو المسؤول عن تحديد مدى صلاحية الحيوانات للذبح والكشف عن أي أعراض مرضية خارجية أو داخلية، مشيراً إلى أنه يتم رفض الذبح أو اتخاذ الإجراءات اللازمة حسب الحالة الطبية حفاظاً على الصحة العامة. وأضاف أن الإجراءات داخل المسلخ تقوم على تكامل عمل الطبيب البيطري مع الفاحص البيطري، حيث يكون الطبيب مسؤولا عن التأكد من سلامة اللحوم، بينما يقوم الفاحص بختم الذبائح المعتمدة قبل طرحها في الأسواق. وأشار إلى أن المسالخ المعتمدة توفر بيئة صحية مخصصة للذبح والتقطيع والفحص البيطري وفق اشتراطات النظافة والسلامة. ودعا المستهلكين إلى التأكد من وجود الختم الرسمي على اللحوم عند الشراء، موضحا أن وجود الختم يمثل إشارة إلى أن اللحوم صادرة من مصدر معتمد وخضعت للفحص البيطري اللازم. وأشار إلى أن إدارة المحاجر البيطرية نفذت خطة متكاملة استعدادا لموسم عيد الأضحى، تضمنت متابعة الشحنات عبر المنافذ البرية والبحرية والجوية من قبل أطباء بيطريين متخصصين، للتأكد من سلامة المواشي واللحوم حتى وصولها إلى المستهلكين في مملكة البحرين.
