اخبار العراق- وطن نيوز
اخبار العراق اليوم – اخر اخبار العراق
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-02-21 18:30:00
2026-02-21T15:30:18+00:00 الخط تفعيل وضع القراءة A- A A+ شفق نيوز – بغداد لا تزال أزقة العاصمة بغداد، سواء في أحيائها الشعبية أو مناطقها الراقية، تحافظ على واحدة من أجمل الطقوس الاجتماعية في شهر رمضان، وهي تبادل أطباق الطعام بين الجيران قبل أذان المغرب، في تقليد يعكس روح الألفة والتضامن، بلمسات عصرية في طرق التحضير . والخضوع. وفي أحد أزقة مدينة الصدر شرقي بغداد، قالت أم عادل (40 عاما)، وهي خياطة، لوكالة شفق نيوز، إن “المناطق الشعبية لا تزال متمسكة بعاداتها الرمضانية، وأهمها عادة إرسال الأطباق قبل موعد الإفطار بساعة أو أقل”. وتوضح أن “النساء ماهرات في إعداد أشهى المأكولات وتزيينها بعناية، بحيث يحمل أحد أفراد الأسرة الطبق مع أصناف أخرى مثل الشوربة وشربات نومي البصرة إلى منازل الجيران”. وتضيف أم عادل: «من غير المقبول اجتماعياً إعادة الطبق فارغاً، إذ يعود بعد دقائق محملاً بشيء مختلف، في مشهد يعزز روح المشاركة». وفي أحد الأزقة القريبة من شارع فلسطين، يروي أبو ياسر (60 عاماً) أن “العلاقات بين الجيران تصل إلى ذروتها في شهر رمضان، حيث تتبادل العائلات الأطعمة والمشروبات الطبيعية والحلويات المنزلية، وغالباً ما تتبعها زيارات مسائية بعد الإفطار لتبادل الأحاديث”. وأشار خلال حديثه لوكالة شفق نيوز، إلى أن “ربة المنزل تتابع بشكل مستمر أساليب إعداد الوصفات الحديثة، مما أدى إلى التطور في تقديم بعض الأكلات الشعبية، فعلى سبيل المثال، (شوربة العدس) أصبحت تحضر وتقدم بأكثر من أسلوب، مع الاهتمام بشكل خاص بالديكور واختيار أطباق التقديم المميزة، مما خلق نوعاً من المنافسة الودية بين سيدات الحي”. ويواصل أبو ياسر حديثه قائلاً، “كان لمواقع التواصل الاجتماعي أثر واضح في هذا التطور، وهو ما انعكس على موائد الإفطار، من جهتها قالت المعلمة أم سناء (55 عاماً) للوكالة أيضاً إنها اتفقت مع أربعة من جيرانها قبل حلول الشهر على تقسيم الأطباق فيما بينهم، بحيث تقوم كل واحدة بإعداد صنف معين يومياً، ليتم تبادله فيما بينهم، فتتنوع موائد الإفطار للجميع دون تكرار، ويتقاسم الجميع نفس الطعم بروح جماعية، كما وقالت أخرى، إن منازل بغداد شهدت خلال السنوات القليلة الماضية انتشارا واسعا لـ”الركن الرمضاني”، بسبب تأثير منصات التواصل الاجتماعي والمظاهر الرمضانية التي يمكن مشاهدتها في مراكز التسوق والنوادي الاجتماعية وغيرها، ما ساهم في ترسيخ هذه الظاهرة، ويبدأ شهر رمضان عندما يظهر خط رفيع من القمر، يعرف فلكيا بـ”الهلال المتنامي”، وهذا مطبق في مختلف أنحاء العالم الإسلامي، حيث أن التقويم الإسلامي لا يتبع الشمس، وإنما يتبع. يعتمد على الدورة القمرية وأطوار القمر، ولعل المرحلة الأكثر شهرة هي “البدر” عندما تضاء أكبر مساحة من سطح القمر من منظور الأرض، أما الطور غير المرئي للقمر، عندما يكون جانبه المشرق نحو الشمس وجانبه المظلم نحو الأرض، فهو “القمر الجديد”.
