اخبار تونس- وطن نيوز

اخر اخبار تونس اليوم – اخبار تونس العاجلة

W6nnews.com  ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-03-03 13:52:00

وسجلت ولاية نابل، خلال الفترة الأخيرة، انخفاضا في إنتاج الدواجن قدر بنحو 30 بالمائة، بحسب ما أفاد به رئيس الغرفة الجهوية لبائعي الدواجن بالمنطقة وعضو الغرفة الوطنية لبائعي الدواجن أمين فريو، عازيا ذلك إلى العوامل المناخية الأخيرة والفيضانات التي شهدتها المنطقة. وأضاف في تصريح لـ الجوهرة إف إم أن الفيضانات تسببت في نفوق ما يقارب 300 ألف طائر بولاية نابل، وهو ما انعكس على إمدادات اللحوم البيضاء للأسواق وأدى إلى تراجع طفيف في العرض. من جهة أخرى، أكد فريو أن البيض متوفر ولا يوجد نقص، مشيرا إلى أن المخزون الوطني الاستراتيجي يقارب 20 مليون بيضة، وهو ما يضمن تلبية احتياجات الاستهلاك. وعن الأسعار، أفاد أن سعر كيلو الدجاج الجاهز للطهي هو 8 دنانير و500 دينار. المليم، فيما لا يتجاوز سعر شرائح الديك الرومي 18 دينارا. من جهة أخرى، أشار فريو إلى وجود مسارات توزيع عشوائية وغير منظمة، حيث يقوم عدد من مربي الدواجن ببيع الدجاج الحي خارج المسارات القانونية ودون المرور بالمجازر المنظمة. وأوضح أن السعر المحدد للدجاج في هذه المسارات الشرعية هو 4 دنانير للكيلوغرام الواحد، إلا أن بعضها يتجه للبيع في مسارات موازية بأسعار تتراوح بين 7 و7 دنانير و500 مليم للكيلوغرام الواحد. الأمر الذي أثر سلباً على نشاط نقاط البيع بالتجزئة وأخل بتوازن السوق. يأتي ذلك في وقت يشهد فيه الاستهلاك ارتفاعا ملحوظا خاصة خلال شهر رمضان، حيث يشكل الدجاج خيارا أساسيا للمستهلك التونسي في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك، ما يزيد الضغط على منظومة اللحوم البيضاء ويطرح مشاكل تنظيمية واقتصادية متجددة في القطاع. وأضاف المتحدث أن هناك شكوى واسعة النطاق من أهالي القطاع من عدم مواكبة المواصفات المنظمة للقطاع للتطورات الاقتصادية حيث يعود تاريخها إلى عام مضى. 2005، أي منذ ما يقارب 21 عاماً، دون إدخال أي تعديلات على الرغم من التحولات الاقتصادية والحقيقية التي يشهدها القطاع. وطالبوا بتوضيح الأسباب التي تحول دون مراجعة هذا الإطار التنظيمي والعمل على تطويره بما يتناسب مع التطورات. روضة العلقي