اخبار تونس- وطن نيوز
اخر اخبار تونس اليوم – اخبار تونس العاجلة
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-07-19 16:20:00
ضبطت الهيئة القومية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، أكثر من 110 أطنان من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، ومنعت ترويج ما يقرب من 50 طنًا من العسل والمواد المعسلة، بالإضافة إلى ضبط أكثر من 78 ألف لتر من المياه المعدنية، وذلك عقب حملات رقابية مكثفة نفذتها بمختلف ولايات الجمهورية خلال شهري يونيو ويوليو 2026. وأوضحت الهيئة، في بيان أصدرته اليوم الأحد، أن هذه التدخلات تم تنفيذها بالتنسيق مع مختلف الأجهزة الأمنية والإدارات التجارية. السلطات الإقليمية والمحلية، مما أدى إلى تحرير البلاغات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، بهدف ضمان سلامة المنتجات الغذائية ومواجهة الممارسات التي تهدد صحة المستهلك. وتصدرت منتجات العسل قائمة المضبوطات، حيث تم في ولايتي نابل وسوسة ضبط ما يقارب 50 طنا من العسل والمواد الشبيهة بالعسل ومنع ترويجها، بعد الكشف عن مخالفات تمثلت في خلط العسل المورد مع العسل المحلي، وخرق بيانات البطاقة التعريفية، وفهم المستهلك الخاطئ لمنشأ المنتج، إضافة إلى تدني الجودة وسوء ظروف التخزين والتصنيع. وفي قطاع اللحوم ومنتجاتها، ضبطت فرق المراقبة أزيد من 17 طنا من اللحوم الحمراء والبيضاء ومشتقاتها بكل من ولايات نابل وتونس والكاف وجندوبة وسليانة. وشملت تلك المضبوطات نحو 11 طناً من لحوم الديك الرومي والدجاج ومشتقاتهما الفاسدة، و3.5 طن من رؤوس الأغنام وأطراف الأبقار مجمدة داخل مستودع عشوائي، وأكثر من 2.5 طن من لحوم الدواجن ومشتقاتها، فضلاً عن كميات من الكبدة والمرقاز المجمدة واللحوم غير الصالحة للاستهلاك. كما ضبطت فرق المراقبة مواد ممنوعة تستخدم في تحضير المرقاز داخل محل جزارة. كما أسفرت عمليات الرصد عن ضبط أزيد من 40 طنا من الحبوب ومشتقاتها بولاية الكاف وسيدي بوزيد، منها السميد والطحين والمقرونة والكسكس والشربات، بعد ثبوت تعرضها للرطوبة ونمو الفطريات وتكاثر الحشرات نتيجة سوء ظروف التخزين. وفي إطار مراقبة المياه المعبأة، تم ضبط أكثر من 78 ألف لتر من المياه المعدنية في ولايات بن عروس وتونس وأريانة وسيدي بوزيد، بعد العثور عليها مخزنة أو معروضة تحت الشمس أو منتهية الصلاحية أو محفوظة في ظروف لا تستوفي شروط السلامة الصحية. كما شملت المضبوطات أكثر من خمسة أطنان من البطاطا الفاسدة، و1200 لتر من الحليب السائب تم إتلافها داخل أحد مراكز تجميع الحليب، بالإضافة إلى كميات من الحليب ومشتقاته مجهولة المصدر. كما تم ضبط 152 كيلوغراماً من الحلويات تحتوي على ملونات غذائية محظورة، و500 كيلوغرام من عجينة الطعام منتهية الصلاحية، و577 كيلوغراماً من الفلفل الأحمر المجفف، و8 كيلوغرامات من الملون الأحمر، فضلاً عن كميات من البهارات والخضروات والحبوب والمرطبات والمواد الغذائية المختلفة التي ثبت فسادها أو سوء حفظها وتخزينها. وامتدت الحملات الرقابية إلى المطاعم السياحية والحانات والمقاهي والمتاجر المفتوحة أمام الجمهور بمختلف ولايات الجمهورية، خاصة المناطق السياحية، حيث أسفرت عن تحرير محاضر تفتيش، وإصدار قرارات إغلاق ضد عدد من المحلات المخالفة، وإصدار إنذارات لتصحيح المخالفات المسجلة، بالإضافة إلى ضبط المواد الغذائية والآيس كريم التي ثبت عدم مطابقتها لاشتراطات السلامة الصحية. وأكدت الهيئة أن هذه التدخلات تندرج في إطار برنامج المراقبة الخاص خلال فصل الصيف الذي يهدف إلى حماية صحة المستهلك ومعالجة الممارسات التي تؤثر على سلامة الغذاء، مجددة التزامها بمواصلة تكثيف العمليات الرقابية وتطبيق القانون على كافة المخالفين.
