كوهناك مؤشرات على احتمال استيراد البيض قريباً، أو عزوف المربين عن تربية الدجاج البياض، بسبب تراجع أعداد العاملين في قطاع الدواجن. كلما انفكت عقدة، اشتدت عقدة أخرى، وزاد التشابك.

ولم يتوقف ارتفاع أسعار البيض لأكثر من أسبوع في أحسن الأحوال. ويباع اليوم صحن البيض في الأسواق بسعر يتراوح بين 63 و65 ألف ليرة. ويبلغ سعر البيضة 2300 وأحيانا 2400 ليرة.

وأوضح مدير عام المؤسسة العامة للدواجن سامي أبو دان في اتصال هاتفي معه. ويعود سبب ارتفاع أسعار البيض إلى ارتفاع أسعار المواد العلفية أولا وقبل كل شيء. عندما تنخفض أسعار الأعلاف، ستنخفض أسعار البيض بالتأكيد.

وأكد أن صينية البيض متوفرة في منافذ بيع مؤسسات الدواجن الحكومية. ولا يزال يباع بسعر الحصص الرسمية.

أرسلت لنا مديرية حماية المستهلك في حماة نشرة أسعار البيض والدجاج الصادرة صباح يوم 15 كانون الثاني/يناير. وذكرت أن صحن البيض وزن من 1600 جراماً إلى 1800 جراماً يكلف 56 ألف ليرة، والصحن وزن 1801 جراماً فأكثر 58 ألف ليرة.

في حين بلغ سعر صحن البيض وزن 1501 غراماً 54 ألف ليرة، وسعر 1500 غرام 52 ألفاً. إلا أن الأسعار السائدة في الأسواق مختلفة تماما. وتباع البيضة بسعر يتراوح بين 2200 و2300 ليرة.

ويبرر أصحاب منشآت الدواجن ارتفاع أسعار البيض والفروج بارتفاع أسعار المواد العلفية. إذ يبلغ سعر طن فول الصويا اليوم 11 مليوناً و500 ألف ليرة. يضاف إلى ذلك أسعار باقي الخلطة العلفية الأخرى، ورسوم النقل، والتي تضاعفت بشكل كبير مع ارتفاع أسعار المازوت والشحن.

وعن أسعار الدجاج، ذكرت النشرة التموينية أن سعر الكيلو الحي 29 ألف ليرة. أما المذبوح والمنظف فيبلغ 40 ألف ليرة على حسب ذلك.

ويبقى السؤال: هل نستورد البيض والدجاج الذي كثر حوله ألف سؤال وسؤال؟

تسرين