اخبار سوريا اليوم – وطن نيوز
سوريا اليوم – اخبار سوريا عاجل
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-05-09 19:23:00
خفضت وزارة الاقتصاد والصناعة السورية وزن ربطة الخبز التمويني إلى 1050 غراماً، مع إبقاء سعرها ثابتاً. المسؤول الإعلامي في وزارة الاقتصاد والصناعة، حسن الأحمد، أكد في تصريح لعنب بلدي أن الوزارة أصدرت قرارًا بتخفيض وزن الربطة الواحدة إلى 1050 جرامًا تحتوي على عشرة أرغفة، اعتبارًا من اليوم السبت 9 أيار، بدلًا من 1200 جرام. وأضاف المسؤول الإعلامي أن الحزمة سيستمر بيعها بنفس سعر 40 ليرة جديدة (4000 ليرة قديمة)، دون أي تعديل، رغم انخفاض الوزن. كما أصدرت الوزارة، بحسب وثيقة حصلت عليها عنب بلدي، قرارًا بتخفيض مخصصات المخابز من الطحين إلى 1.75 كيس لكل طن إنتاج. وتم توجيه التعميم إلى إدارة حماية المستهلك لتنفيذه اعتباراً من نفس التاريخ اليوم السبت 9 مايو. تعديلات متتالية على الشكل والوزن والسعر. ويأتي القرار بعد سلسلة تعديلات بدأت مع سقوط النظام السابق، عندما ألغت الحكومة السورية الجديدة ربط كيس الخبز بالبطاقة الذكية، ما أدى إلى قفز وزنه إلى 1500 غرام (12 رغيفاً)، وارتفاع سعره من 400 إلى 4000 ليرة. ثم عادت وزارة التجارة الداخلية في فبراير 2025 لتخفيض الوزن إلى 1200 جرام بقطر 25-28 سم. وفي تشرين الأول/أكتوبر من العام نفسه، أعلنت المؤسسة السورية للمخابز، بحسب ما نقلت سانا حينها، عن تخفيض عدد الأرغفة إلى 10 أرغفة وزيادة قطر الرغيف إلى 33 سنتيمتراً، بهدف “تحسين الجودة والطزاجة” مع تثبيت الوزن والسعر حينها. وهكذا، انتقل وزن الربطة من 1500 إلى 1200 ثم إلى 1050 غراماً خلال 16 شهراً، فيما بقي سعرها ثابتاً عند 4000 ليرة، في تخفيض تدريجي للدعم العيني. عودة المخابز وجهود إعادة التأهيل، فيما تعمل المؤسسة السورية للمخابز على إعادة تأهيل المخابز المتوقفة وزيادة عدد المخابز المدعومة، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي. وأعلن مدير الإحصاء والتعاون الدولي في مؤسسة المخابز السورية، محمد عبد السميع الأعرج، عبر عنب بلدي، عودة تسعة مخابز إلى الخدمة خلال العام الحالي بعد إعادة تأهيلها، بدعم من برنامج الغذاء العالمي. وتوزعت المخابز على أربع محافظات: إدلب: معرة النعمان، حلب: السفيرة، العريمة، درعا: بصر الحرير، كفر شمس ريف دمشق: الناصرية، جديدة وادي الأحجير، جيرود العجايا، قدسيا. وذكر برنامج الأغذية العالمي، عبر منصة “X”، أن تأهيل فرن معرة النعمان تم بدعم من ألمانيا، ويوفر احتياجات نحو 120 ألف شخص يومياً، معتبرا أن “الخبز في سوريا أكثر من مجرد طعام، فهو يجلب الاستقرار والأمل”. آلية التوزيع ومراقبة النفايات أوضح الأعرج أن تزويد المخابز بالدقيق والخميرة والمحسنات يتم عبر مستودعات مركزية وفرعية، مع توثيق رسمي للكميات الواردة، وتوزيعها وفق خطط تشغيلية تراعي الطاقة الإنتاجية لكل مخبز وعدد سكان المنطقة. تعتمد المنظمة جداول التوزيع الدورية لضمان استمرارية التوريد، مع الإشراف الفني والإداري المستمر بهدف تقليل الهدر. وأشار إلى أن تحديث خطوط الإنتاج واستبدال القديمة بأخرى حديثة ساهم في تحسين جودة وتجانس الرغيف ورفع كفاءة الإنتاج وتقليل الهدر الفني للدقيق من خلال تحسين عمليات العجن والتخمير والخبز. مشروع الدعم الدولي وأرقام الإنتاج يقدر إجمالي الإنتاج اليومي للمخابز المدعومة بنحو 74 طنا من الدقيق، بحسب الأعرج. وتدرس المؤسسة بالتنسيق مع برنامج الغذاء العالمي توسيع الدعم وزيادة عدد المخابز المشمولة قبل نهاية عام 2026، حسب الاحتياجات وتوافر التمويل. ووقّعت وزارة الاقتصاد والصناعة، في 27 أيار/مايو 2025، اتفاقية مع برنامج الأغذية العالمي لتجهيز 64 مخبزاً بالطحين المدعوم في مرحلة أولى، شملت درعا (35 مخبزاً)، وحلب (19)، واللاذقية (4)، وحماة (2)، وطرطوس (1)، وحمص (3). وقال مدير عام المؤسسة محمد الصيادي حينها إن المشروع يستهدف نحو مليوني مستفيد بإجمالي 40 ألف طن دقيق حتى نهاية 2025. فجوة بين الحاجة والتدخلات. وتأتي هذه الجهود في ظل أزمة غذائية أوسع نطاقا، إذ يواجه نحو 9.1 مليون شخص في سوريا انعدام الأمن الغذائي، بحسب بيانات 2025، في وقت لا تصل المساعدات إلا إلى جزء من المحتاجين بسبب نقص التمويل وارتفاع تكاليف التشغيل. ووثّقت الشبكة السورية لحقوق الإنسان ما لا يقل عن 174 حادثة اعتداء على المخابز منذ آذار/مارس 2011 حتى 2021، معظمها على يد الحلف السوري الروسي حينها، ما ألحق أضرارًا كبيرة بالبنية التحتية للمخابز في عموم البلاد. وتظهر الآثار الميدانية لفجوة التمويل بشكل واضح في محافظة درعا، حيث ساهم دعم الدقيق المقدم من برنامج الأغذية العالمي في خفض سعر الخبز لمدة شهر ونصف من 4000 إلى 2500 ليرة، قبل أن يتوقف الدعم فجأة ويعود السعر إلى 4000 ليرة، في مشهد يعكس هشاشة التدخلات القائمة أمام الحجم الفعلي للحاجة، فيما لا يزال الخبز يشكل أحد أبرز التحديات اليومية التي يواجهها السوريون، ويرتبط ارتباطاً مباشراً على سبل العيش والاستقرار الغذائي. ذات صلة إذا كنت تعتقد أن المقال يحتوي على معلومات غير صحيحة أو لديك تفاصيل إضافية أرسل تصحيحًا إذا كنت تعتقد أن المقال ينتهك أي مبادئ أخلاقية أو معايير مهنية أرسل شكوى
