اخبار فلسطين – وطن نيوز
فلسطين اليوم – اخبار فلسطين اليوم
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-06-24 23:10:00
حذر الأطباء وخبراء التغذية من الإفراط في تناول المشمش، مؤكدين أن هذه الفاكهة رغم فوائدها الصحية إلا أنها قد تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وترفع نسبة السكر في الدم لدى بعض الأشخاص. وأوضحت خبيرة التغذية الروسية يلينا سولاماتينا، أن المشمش يحتوي على ألياف ومواد قد تهيج الجهاز الهضمي، مما يسبب الانتفاخ والإسهال والشعور بعدم الراحة، خاصة لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة أو القرحة أو التهاب القولون، مشيرة إلى أن الأحماض العضوية الموجودة فيه قد تزيد من تهيج الغشاء المخاطي للمعدة. وأضافت: “إن أنواع المشمش الأكثر حلاوة هي الأقل حموضة، ولكنها تحتوي على نسبة أعلى من السكر، محذرة من أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستويات السكر في الدم، مما يشكل خطرا أكبر على مرضى السكري”. من جهتها، أشارت طبيبة الجهاز الهضمي ناديجدا تشيرنيشوفا إلى أن تناول المشمش مع الماء البارد قد يسبب اضطرابات هضمية تشمل الإسهال والانتفاخ وآلام البطن، موصية بألا تتجاوز الكمية اليومية للشخص السليم 200 جرام، أي ما يعادل أربع إلى ست بذور كبيرة. وأوضح سولاماتينا أن المشمش يحتوي على الفركتوز الذي يتم استقلابه في الكبد، والإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة تراكم الدهون في الكبد وتحفيز الشهية، كما أن احتوائه على البيتا كاروتين قد يؤثر على وظيفة الغدة الدرقية عند تناوله بكميات كبيرة. كما حذرت من تناول نواة المشمش، لاحتوائها على مادة الأميغدالين التي تتحول في الجسم إلى حمض الهيدروسيانيك السام، داعية إلى الحذر خاصة بين الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى. وأكدت الدكتورة تشيرنيشوفا أن المشمش قد يسبب ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، تتراوح بين الحكة وسيلان الأنف والطفح الجلدي، وفي الحالات الشديدة قد يؤدي إلى وذمة كوينك أو صدمة الحساسية، الأمر الذي يتطلب تدخل طبي عاجل.
