اخبار فلسطين – وطن نيوز
فلسطين اليوم – اخبار فلسطين اليوم
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-07-21 18:02:00
ويؤكد خبراء التغذية أن تناول كمية محكومة من التمر يحسن عملية الهضم ويساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم، إلا أن نتائج اتباع هذا النمط الغذائي لا تظهر على الفور، بحسب موقع “Very Well Health”. وأوضحت خبيرة التغذية هايدي سيلفر أن التمر صحي ويوفر مستويات جيدة من العناصر الغذائية الأساسية. وقالت إن التمر مصدر جيد للألياف والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنياسين وحمض الفوليك وفيتامين أ والبيتا كاروتين واللوتين والسيلينيوم. وأضافت أنه يجب الاهتمام بالكمية، لأن تناول كميات كبيرة يساهم في زيادة السعرات الحرارية. ويبلغ متوسط الحصة اليومية الموصى بها حوالي 100 جرام، أي ما يعادل حوالي أربع ثمرات من النوع غير المعروف، لذا لا ينصح بتناول حزمة كاملة للحصول على الفوائد الصحية. توفر أربع فواكه عصيرية حوالي 277 سعرة حرارية و 66 جرامًا من السكر. وأوضحت خبيرة التغذية جوليا زومبانو، أن التمر غني جداً بالسكر، ويجب وضعه في الاعتبار ضمن مصادر السكر الأخرى. وأضافت: “أنصح عادة بتناول كميات معتدلة، ثلاث تمرات كبيرة أو ثلاث فواكه صغيرة، أي حوالي 50 جراماً، لأنها توفر نصف كمية السكر والسعرات الحرارية”. ورغم أن تناول ثمرتين من الفاكهة يوميا أمر مناسب، إلا أن هذا لا يعني أن آثاره ستظهر على الفور. هل يمكن للتمر أن يخفض نسبة الكولسترول؟ وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول التمر يساعد على خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية، لكن سيلفر أكد أن الأدلة لا تزال غير حاسمة. وقالت: “أظهرت مراجعة تحليلية حديثة عدم وجود تأثير ملحوظ على الكولسترول، لكنها لاحظت انخفاضا في الكولسترول الكلي لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني”. التمر وتنظيم نسبة السكر في الدم لا يحتوي التمر منزوع النوى على سكريات مضافة، لكنه غني بالسكريات الطبيعية مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز. وأكد زومبانو أن الفرق الرئيسي بين التمر أو المشروبات السكرية أو الأطعمة المصنعة هو أنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، مما يبطئ امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم. ونصحت نفس المتخصصة باستخدام التمر كمحلي بديل للسكر المكرر، مؤكدة أن التحكم في الكمية هو المفتاح.
