اخبار مصر – وطن نيوز
اخبار مصر اليوم – اخبار اليوم في مصر
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-06-13 09:31:00
كشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والدواجن بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مصر حققت اكتفاء ذاتيا من الحليب الطازج بنسبة 100%، مدعوما بزيادة الإنتاج المحلي إلى نحو 7 ملايين طن خلال العام الحالي، مقابل نحو 6.5 مليون طن خلال العام الماضي. مصر تحقق الاكتفاء الذاتي الكامل من الحليب الطازج بإنتاج 7 ملايين طن. وأوضح الدكتور طارق سليمان، لمصراوي، أن إنتاج الألبان سجل نموا بنسبة 8% خلال العام الحالي، نتيجة التوسع في برامج التحسين الوراثي للسلالات المحلية وتهجينها مع سلالات عالية الإنتاجية، مما ساهم في رفع الكفاءة الإنتاجية وتحسين العائد الاقتصادي للمربيين. وأضاف أن برامج التحسين اعتمدت على تطوير السلالات المحلية التي تتميز بقدرتها على تحمل الظروف المناخية المصرية ومقاومة الأمراض، مع الاستفادة من السلالات الأجنبية ذات الإنتاجية العالية، وهو ما انعكس بشكل مباشر على زيادة إنتاج الألبان. وأضاف رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والدواجن، أن نتائج برامج التحسين الوراثي ساهمت في رفع متوسط إنتاج الأبقار الحلوب، حيث بلغ الإنتاج اليومي للفرد نحو 20 كيلو جراماً خلال العام الحالي، مقارنة بنحو 7 كيلو جرامات يومياً في السابق. وأكد سليمان أن وزارة الزراعة مستمرة في تنفيذ برامج تطوير وتحسين السلالات الحيوانية، بهدف تعزيز إنتاج الألبان المحلي وتحقيق الاستدامة في قطاع الثروة الحيوانية، بما يدعم الأمن الغذائي ويقلل الاعتماد على الواردات.
