اخبار مصر – وطن نيوز
اخبار مصر اليوم – اخبار اليوم في مصر
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-04-12 19:08:00
تشهد أسواق محافظة البحيرة، اليوم الأحد، إقبالا كثيفا على شراء الفسيخ لتناوله خلال احتفالات شم النسيم، في مشهد يعكس تمسك المواطنين بهذه العادة السنوية المتوارثة. إقبال المواطنين على شراء الفسيخ، ورغم ارتفاع أسعار الفسيخ مقارنة بالأسابيع السابقة خلال عيد الفطر، إلا أن المواطنين اصطفوا في طوابير طويلة أمام المحلات التجارية، حرصا على شراء احتياجاتهم قبل المناسبة. وقال أشرف السعيدي، تاجر فسيخ، إن موسم شم النسيم هذا العام جاء بعد موسم عيد الفطر بقليل، موضحا أن الإقبال لم يتأثر بذلك، حيث يحرص المواطنون على شراء الفسيخ باعتباره من طقوس العيد الأساسية. وأضاف: “موسم شم النسيم دخل علينا هذا العام بعد فترة قصيرة من عيد الفطر، ورغم ذلك أصر الناس على الشراء أيضاً لأنها عادة اعتادوا عليها، ولا سبيل إلى شم النسيم دون الفسيخ”. أسعار الفسيخ: من جانبه، أوضح أشرف السعيدي، تاجر الفسيخ، أن أسعار الفسيخ شهدت ارتفاعا ملحوظا هذا العام، حيث تراوحت بين 400 و450 جنيها للكيلو. وأشار إلى أن هذه الزيادة تعود إلى ارتفاع أسعار شراء الأسماك النيئة وتكاليف التصنيع والتخزين، لافتا إلى أن موسم شم النسيم يعد الأعلى سعرا خلال العام بسبب زيادة الطلب. الرنجة بديل اقتصادي. ولم يقتصر الطلب على الفسيخ فقط، بل شهدت محلات السمك المملح أيضا طفرة في مبيعات الرنجة، وهو ما يعتبر خيارا اقتصاديا للعديد من الأسر. وأكد عدد من التجار أن أسعار الرنجة تبدأ من 130 جنيها للكيلو، وتختلف حسب الجودة والحجم، مما يجعلها بديلا مناسبا لمن لا يستطيعون شراء الفسيخ في ظل ارتفاع أسعاره.
