تي+ ت – مقياس عادى

واستضاف معرض «عالم القهوة – دبي 2024» خلال يومه الثاني مجموعة من الفعاليات والأنشطة وورش العمل التي استقطبت الزوار والمهتمين بالقهوة ومنتجاتها وصناعتها وتجارتها.

واستمرت مسابقات تحضير القهوة على مدار اليوم، إضافة إلى العروض التي قدمتها الشركات والعلامات التجارية المشاركة في جناحي “محمصة القرية” و”بريو بار”، فيما أتاح جناح “كابينج روم” الفرصة لمحبي القهوة للتعرف على مختلف أنواع القهوة وتذوقها. أنواع القهوة.

وشهد الحدث العالمي، الذي نظمته شركة DXB Live، الذراع التي تقدم خدمات متكاملة لتنظيم وإدارة الفعاليات في مركز دبي التجاري العالمي، بالتعاون مع جمعية القهوة المتخصصة، عقد العديد من المحاضرات والجلسات لنخبة من المتخصصين.

فرصة

وقال ماتيا مياتو، رئيس قسم التصدير في شركة ميزر لويجي سبا: إن معرض «عالم القهوة – دبي 2024» يمنحنا الفرصة لعرض منتجاتنا أمام مجموعة واسعة من محبي القهوة وخبراء إعداد القهوة من جميع أنحاء العالم. وتشمل المنتجات التي نعرضها معدات طحن القهوة، مثل مطحنة “Philos” للاستخدام التجاري، ومطحنة “Kony Sg”.

تم تصميم مطحنة فيلوس للعمل في البيئات التجارية الخفيفة، مما يمكن صانعي القهوة من الحصول على منتجات عالية الجودة ضمن بيئات العمل ذات المساحات الصغيرة. كما تتميز هذه المطحنة بسهولة الاستخدام والصيانة، وتضمن التدفق المستمر للحبوب إلى حجرة الطحن للحصول على أفضل نتيجة.

تتميز مطحنة كوني اس جي بمميزات تبسط سير العمل، حيث تحتوي على مقياس مدمج لتوفير جرعات دقيقة ومتسقة، بالإضافة إلى نظام التحكم في تدفق الطحن لمنع الشحنات الكهروستاتيكية في القهوة المطحونة، مع تجنب أي تكتل . تعتبر هذه المطحنة خيارًا مثاليًا للمقاهي المتخصصة متوسطة الحجم.

مشاركة

بدوره، قال جونيور روميرو، مدير المحتوى في فلافا كوفي: نحن سعداء بالمشاركة لأول مرة في معرض «عالم القهوة – دبي 2024»، ونحرص على المشاركة في هذا الحدث لتوسيع نطاق وصولنا في المنطقة. السوق، خاصة وأننا شركة جديدة تسعى إلى تعزيز علاقاتها. مع شركات القهوة الأخرى.

وأضاف: أطلقنا خلال المعرض ثلاث نكهات جديدة للقهوة، مما يسلط الضوء على التزامنا تجاه مزارعي القهوة وجميع الأطراف المعنية في القطاع، وحرصنا على تقديم منتجات القهوة عالية الجودة. نحن في شركة فلافا كوفي نؤمن بأهمية الشفافية والموثوقية فيما يتعلق بمنتجاتنا، لذلك نحرص على ضمان حصول الزوار على كافة المعلومات المتعلقة بالقهوة التي ننتجها، بما في ذلك تفاصيل وأصل المنتج وتصنيعه طريقة العمل ونوع القهوة المستخدمة.

ويستضيف معرض «عالم القهوة – دبي 2024» أكثر من 1650 شركة وعلامة تجارية عالمية وإقليمية ومحلية، تعرض منتجاتها وخدماتها المتعلقة بالصناعة، من حبوب البن الخضراء والمحمصة، إلى أجهزة إعداد مشروباتها الغنية والمتنوعة، وصولاً إلى مقدمي خدمات التحميص وإضافة النكهات والتعبئة والتغليف.

وتضم قائمة المشاركين 60 شركة وعلامة تجارية متواجدة في دولة الإمارات تعرض أحدث ابتكاراتها. وينظم المعرض على مدار أيامه الثلاثة العديد من الفعاليات، من بينها «بطولة الإمارات الوطنية للباريستا»، و«البطولة الوطنية لفن اللاتيه»، ومسابقتي «جوائز تصميم القهوة». و”أفضل منتج جديد”.

تابع أخبار الإمارات من صحيفة البيان عبر أخبار جوجل