اخبار قطر اليوم – وطن نيوز
اخر اخبار قطر – اخبار قطر العاجلة
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-02-24 21:48:00
أطلقت وزارة الصحة العامة بالتعاون مع وزارة التعليم والتعليم العالي مبادرة “المفتش الصغير” في إطار الجهود المشتركة لترسيخ ثقافة السلامة الغذائية في المجتمع وبين طلاب المدارس، وبهدف تعزيز مفاهيم السلامة الغذائية لدى الطلاب في المدارس من خلال تنفيذ خطة توعوية متكاملة تتضمن مجموعة من الأنشطة المصممة لتناسب مختلف الفئات العمرية والمستويات التعليمية للطلاب. وتتضمن الخطة تنفيذ أنشطة توعوية ميدانية، منها تنظيم زيارات تفتيشية تثقيفية لعدد من الطلبة إلى مصانع الأغذية، بهدف ترسيخ مبادئ السلامة الغذائية، ودور التفتيش الصحي في الرقابة على المنشآت الغذائية، وسبل الوقاية من تلوث الأغذية قبل حدوثه، بالإضافة إلى آليات تنفيذ اشتراطات السلامة الغذائية ضمن بيئة صناعية واقعية، مما يوضح أهمية الالتزام بالممارسات الصحية في حماية صحة المستهلك والمجتمع. كما تم تنفيذ أربع ورش توعوية في المدارس الابتدائية، تضمنت محاضرات مبسطة حول أساسيات السلامة الغذائية، مع التركيز على الأنشطة التفاعلية الموجهة للأطفال، بالإضافة إلى إشراك الطلاب في عملية التفتيش على المقاصف المدرسية، مما يسهم في تعزيز وعيهم بالممارسات الصحيحة التي تساهم في الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء، وترسيخ السلوكيات الصحية منذ الصغر، وتعزيز دورهم في الحفاظ على سلامة الغذاء في المدرسة والمنزل. نظمت إدارة سلامة الغذاء زيارات تثقيفية لمختبرات سلامة الغذاء التابعة لوزارة الصحة العامة، لتمكين الطلبة من التعرف على الفحوصات المخبرية للأغذية، والتعرف على أهم المخاطر الغذائية، وفهم أهمية التحاليل المخبرية في الكشف المبكر عن الملوثات وضمان سلامة الغذاء. وذكرت وزارة الصحة العامة أن هذه المبادرة تأتي ضمن استراتيجيتها الهادفة إلى رفع مستوى الوعي الصحي لدى الطلبة، وبناء جيل واعي واعي بمسؤولياته تجاه سلامة الغذاء، من خلال الربط بين المعرفة النظرية والتطبيق. عملي، وتحت إشراف مباشر من متخصصين في مجال الرقابة الصحية والسلامة الغذائية.
