اخبار قطر اليوم – وطن نيوز
اخر اخبار قطر – اخبار قطر العاجلة
W6nnews.com ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-06-07 00:00:00
الدوحة – قنا: تشارك وزارة الصحة العامة في الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الغذاء والذي يصادف اليوم 7 يونيو تحت شعار “من العبء إلى الحلول.. غذاء آمن في كل مكان”. وتأتي مشاركة الوزارة في الاحتفالية في إطار الجهود المبذولة لتطوير نظام سلامة الغذاء في دولة قطر، وتعزيز الشراكة مع القطاع العام والخاص والمجتمعي لضمان غذاء آمن للجميع. وأطلقت الوزارة حملة توعوية حول مبادئ وأساسيات سلامة وصحة الغذاء وأهمية تطبيق معايير سلامة الغذاء، بهدف تعزيز المنظومة الوطنية لسلامة الغذاء وترسيخ ثقافة السلامة الغذائية. وتنظم الوزارة العديد من الأنشطة والفعاليات التوعوية، أبرزها فعالية لمناقشة أبرز التحديات المرتبطة بالأمراض المنقولة بالغذاء وإبراز دور نظام سلامة الغذاء في الحد منها، وتعزيز الوعي المجتمعي. ويتم خلال الفعالية تكريم المنشآت الغذائية ذات الأداء المتميز ضمن برنامج تصنيف المنشآت الغذائية تقديراً لالتزامها الطوعي بمعايير السلامة الغذائية. سلامة الغذاء، وتشجيع بقية المنشآت على تطبيق أفضل الممارسات الغذائية. ونظمت الوزارة ورش عمل تدريبية افتراضية لمتداولي الأغذية، بالإضافة إلى ورشة عمل افتراضية استهدفت العاملين في القطاع الصحي من خلال تسليط الضوء على أهمية دورهم في الاستجابة والتقصي الفعال لحالات التسمم الغذائي. كما تمت خلال الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الغذاء إضاءة مبنى الوزارة باللون البرتقالي، وذلك ضمن مشاركتها في هذه المناسبة العالمية. وتواصل إدارة سلامة الأغذية بالوزارة جهودها في مجالات المراقبة والرقابة وتقييم المخاطر وإدارة الحوادث الغذائية، بهدف المساهمة في تعزيز تقديم حلول عملية ومستدامة لسلامة الأغذية في دولة قطر. وتشير تقديرات منظمة الصحة العالمية إلى أن نحو 600 مليون شخص حول العالم يصابون بالمرض سنويا نتيجة تناول أغذية ملوثة.
