تونس – وتعمدت بعض المخابز خفض إنتاج الخبز المدعوم

اخبار تونس22 فبراير 2026آخر تحديث :
تونس – وتعمدت بعض المخابز خفض إنتاج الخبز المدعوم

اخبار تونس- وطن نيوز

اخر اخبار تونس اليوم – اخبار تونس العاجلة

W6nnews.com  ==== وطن === تاريخ النشر – 2026-02-22 13:55:00

أكد رئيس المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك لطفي الرياحي، اليوم الأحد، أن بعض المخابز تعمدت تقليص إنتاج الخبز المدعوم (الباقات) منذ بداية شهر رمضان وامتنعت عن توريده إلى محلات الأعشاب. وأوضح الرياحي، في تصريح لوكالة تونس أفريقيا للأنباء، أن هذه المخابز توجه المستهلك نحو شراء الخبز الأغلى سعرا عالي الجودة أو غير المدعوم، معتبرا أن هذه الممارسات تمثل انتهاكا خطيرا لروح نظام الدعم وانتهاكا مباشرا للقدرة الشرائية للمواطن. وذكر في هذا الصدد أن الخبز المدعوم في تونس يخضع لنظام دعم تموله الدولة عبر الصندوق العام للتعويضات، وتشرف عليه وزارة التجارة وتنمية الصادرات بالتنسيق مع ديوان الحبوب. وتحمل المالية العامة فارقاً مهماً بين تكلفة القمح المستورد وسعر البيع المحدد إدارياً، ما يجعل الدعم موجهاً حصراً لحماية القدرة الشرائية للمستهلك وليس لتعظيم أرباح بعض المهنيين. واعتبر رئيس المنظمة أن أي تخفيض مصطنع في إنتاج الخبز المدعوم مع الحفاظ على إنتاج الخبز غير المدعوم الذي يتمتع بهامش ربح أعلى، يشكل تحويلا غير قانوني لمصلحة الدعم من المواطن إلى الربح الخاص، ومخالفة لواجبات الاستغلال المرتبطة بالترخيص، وممارسة تجارية غير عادلة تمس الحق في الحصول على مادة أساسية مدعومة. وتابع في السياق ذاته، “لاحظنا نفاذاً مبكراً ممنهجاً للعبوات، ورفض توريد نقاط بيع خارجية، وتوجيه مباشر للمستهلك نحو منتج أعلى سعراً، وهو ما يرقى إلى الشك في استغلال ظرف استهلاكي حساس لتحقيق مكاسب إضافية على حساب المال العام والاستقرار الاجتماعي”. ودعا الرياحي الجهات الرقابية إلى تفعيل الرقابة الفورية والمكثفة، ومطابقة كميات السلع المدعومة الواردة مع كميات الإنتاج الفعلي، ونشر بيانات شفافة حول الحصص الموزعة وحالات المخالفة، وتفعيل العقوبات الإدارية والقانونية دون تردد ضد كل من يثبت تلاعبه عمدا. كما دعا إلى فتح تحقيق عاجل في أي شبهة تنسيقية أو ضغوط قطاعية تعرقل الإصلاحات أو تحافظ على امتيازات غير مبررة. وعن الحلول العملية التي يمكن تنفيذها لإصلاح منظومة الخبز وترشيد الدعم، اقترح رئيس المنظمة اعتماد الخبز المدعم بالألياف حصراً في إنتاج الخبز المدعم، مع ضمان توجيه الدعم فعلياً لمستحقيه والحد من استخدامه لأغراض غير الغرض المقصود منه. واعتبر أن إقرار المواصفات الفنية الخاصة للخبز المدعم (إضافة الألياف بنسبة تميزه فنياً عن الخبز الرقيق المستخدم في الخبز غير المدعم)، يتيح قطع الطريق على تحويله لإنتاج أصناف بهامش ربح أعلى. وبحسب الرياحي، فإن هذا النهج يحقق أيضاً بعداً صحياً من خلال تحسين القيمة الغذائية للخبز المستهلك على نطاق واسع، ويساهم في تقليل الهدر وسوء الاستخدام، ويسهل عملية المراقبة من خلال إمكانية التحقق الفني من مطابقة المنتج النهائي للمواصفات. وأشار في هذا الصدد إلى أن ربط الدعم بمواصفات فنية دقيقة وقابلة للمراقبة يشكل خطوة إصلاحية متقدمة تضمن حماية المال العام وعدالة التوزيع وتحقيق التوازن بين البعد الاجتماعي والكفاءة الاقتصادية. وأكد الرياحي أن المنظمة ستواصل جهود المتابعة الميدانية لحماية حق المواطن في الخبز المدعوم المتوفر بسعره الرسمي.